ISS velur Eloma ofn frá Kælitækni

Andreas Jacobsen, yfirmatreiðslumaður í miðlægu eldhúsi ISS,
stendur hér við nýja Eloma ofninn

Mikill vöxtur hefur orðið á veitingasviði ISS og afgreiðir fyrirtækið nú yfir 800 hádegisverði á dag til fyrirtækja á höfuðborgarsvæðinu. Nú um mánaðarmótin flutti miðlægt eldhús ISS í nýtt fullkomið eldhús sem getur annað yfir 2000 málsverðum á dag.

Hjarta eldhúsa eru oft gufuofnarnir og völdu forráðamenn veitingaþjónustu ISS Eloma Mutlimax B gufuofn frá Kælitækni. Eloma gufuofnar eru þýskir og með þeim bestu á markaðnum en þess má geta að stofnendur Eloma voru meðal stofnenda Rational á sínum tíma.

Eloma ofnarnir státa m.a. af vera:

• Einfaldir og þægilegir í notkun
• Með 300 eldunarkerfi, einfalt að bæta við þínu eigin kerfi
• Með aukið rými, pláss fyrir einn auka bakka
• Með sjálfhreinsibúnaði og að sjálfsögðu útdraganlegri hand smúlun.
• Með „Heat exchanger“ byltingakenndum hitunarbúnaður þar sem engin þörf er á forhitun
• Orkusparandi, allt að 42% í vatni og 16% í rafmagni
• Sveigjanlegir, bæði fyrir GN 1/1 og 400 x 600 mm, breytt með einu handtaki

Smellið hér til lesa nánari upplýsingar um ofnana

Heimasíða Kælitækni: www.kaelitaekni.is