Markaðurinn
Hráverkun og pylsugerð – Starfsfólk í kjötvinnslum, starfsfólk í kjötborðum
Í námskeiðinu er fjallað um hráverkun á spægipylsum, hráskinku og öðrum samsvarandi vörum. Fjallað er um aðferðafræði og verkunarferil hráverkaðrar vöru.
- Vefnámskeið
- Aðgangur að námskeiði í 20 dag(a) eftir skráningu
- Fullt verð: 9.900 kr.-
- Verð til aðila IÐUNNAR: 0 kr.-
Tengiliður:
Sæbjörg Rut Guðmundsdóttir
[email protected]
Mynd: úr safni
Markaðurinn4 dagar síðan
ÓJ&K–ÍSAM og Sjöstrand hefja öflugt samstarf
Keppni5 dagar síðan
Opið fyrir innsendingar í ítalskri kokteilkeppni Tipsý
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðan
Ertu búinn að taka sunnudaginn frá fyrir BCA-verðlaunin?
Markaðurinn4 dagar síðan
FLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
Markaðurinn5 dagar síðan
Yfirmatreiðslumaður óskast til Marinar ehf. í fullt starf
Vín, drykkir og keppni5 klukkustundir síðan
Barþjónar fá einstakt tækifæri til að fylgjast með sérfræðingum að störfum
Markaðurinn1 dagur síðan
Glæsilegar nýjungar fyrir veitingastaði: Phoenix línan, fjölhæfar skvísur og nýir veislubakkar
Pistlar1 dagur síðan
Endurvakning Klúbbs Framreiðslumeistara
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðan
Ertu búinn að taka sunnudaginn frá fyrir BCA-verðlaunin?
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Áfengislaust freyðivín Elton Johns komið í sölu í Bretlandi
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 mánuður síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Keppni2 mánuðir síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Markaðurinn4 dagar síðanÓJ&K–ÍSAM og Sjöstrand hefja öflugt samstarf
-
Keppni5 dagar síðanOpið fyrir innsendingar í ítalskri kokteilkeppni Tipsý
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanErtu búinn að taka sunnudaginn frá fyrir BCA-verðlaunin?
-
Markaðurinn4 dagar síðanFLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
-
Markaðurinn5 dagar síðanYfirmatreiðslumaður óskast til Marinar ehf. í fullt starf
-
Pistlar1 dagur síðan
Endurvakning Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Markaðurinn4 dagar síðanÍslendingar pöntuðu hamborgara, franskar og helling af kokteilsósu
-
Markaðurinn3 dagar síðanGrænmetiseldhúsið með Peter De Wandel í Garra