Freisting
Hækka verðið í takt við hækkun birgja
|
|
Margir fastakúnnar veitingastaðarins Thai Koon á Ísafirði ráku upp stór augu nú um helgina þegar þeir sáu að verð á réttum hafði hækkað um 25%.
Þannig kostar miðstór skammtur, sem áður var á 710 kr. nú 890 kr. Að sögn Shirans Þórissonar, eins eigenda Thai Koon kemur verðhækkunin til vegna hækkana birgja á hráefni. Við ráðum ekkert við það þegar hráefnið hækkar svona, og við þurftum bara að taka verðið til gagngerrar endurskoðunar. Við finnum vissulega fyrir viðbrögðum viðskiptavina við hækkuninni, en við höfum í staðinn reynt að bæta þjónustuna. Shiran bendir á að svipaðir veitingastaðir á höfuðborgarsvæðinu, s.s. Nings og Shalimar selji aðalrétti á 1100 til 1500 krónur. Þetta eru austurlenskir staðir báðir tveir, með svipaða þjónustu og við bjóðum upp á.
Thai Koon var opnað árið 2002 og var þá í eigu Grétars Helgasonar og konu hans, Eddu Ban Gon Khiansantia. Fyrir ári síðan keyptu forsvarsmenn veitingastaðarins Fernandos veitingastaðinn. Verð hefur ekki hækkað á veitingastaðnum síðan hann var opnaður fyrir fimm árum síðan. Í mars lækkaði verðið hinsvegar, þegar virðisaukaskattur á matvöru var lækkaður.
Greint frá á Vestfirska vefnum Bb.is
Nýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
Verðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
Stálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
Lokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
Airfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
Latínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina
Lokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
Verðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
Stálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
Airfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNýr rekstraraðili tekur við Pakkhúsinu í Ólafsvík
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanÞráinn Freyr: „Það er alltaf spennandi að skapa eitthvað nýtt“
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanVerðlaunavín Gyllta Glasið 2026 – Fyrri partur
-
Markaðurinn3 dagar síðanStálborð á afslætti – fyrstur kemur, fyrstur fær
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanLokar dyrunum eftir krefjandi rekstur
-
Markaðurinn4 dagar síðanAirfryer rauðspretta á brioche sem svíkur engan
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun24 klukkustundir síðanLatínó-stemning tekur yfir Kolaportið um helgina