Uncategorized
Gyllta Glasið 2008
Gyllta Glasið er árlegur viðburður hjá Vínþjónasamtökum Íslands og í ár voru einnig 10 vín valin, 5 rauð og 5 hvít, meðal þeirra 46 sem voru tilnefnd. Þau áttu að vera frá Suður og Norður Ameríku og verðflokkurinn 1290kr til 1990 kr. Hér er listinn af verðlaunavínunum, sem 12 manna dómnefnd frá Samtökunum smakkaði blint.
Vínin eru (röðuð í stafrofsröð) :
Hvítvín:
Castillo de Molina 07
Clay Station Viognier 07
Gallo Sonoma County Chardonnay 03
Montes Alpha Chardonnay 06
Trivento Reserva Chardonnay 06
Rauðvín
Amalaya Colome 06
J. Lohr 7 oaks Cabernet Sauvignon 05
J. Lohr Syrah 05
Montes Alpha Syrah 06
Trivento Cabernet Sauvignon reserve 06
Dominique
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
Aftur greinist salmonella í nautahakki
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Gleðilegt sumar – Tilboð frá Nathan
Íslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni5 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Íslandsmót barþjóna3 dagar síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Frétt2 dagar síðanAftur greinist salmonella í nautahakki
-
Markaðurinn2 dagar síðanNý Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNý mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind