Vertu memm

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Grímur opnar Tvo vita í Noregi

Birting:

þann

Grímur Th. Vilhelmsson

Grímur Th. Vilhelmsson
Mynd: Glamdalen/Noregur

„Ég er líklega eini handa- og fótalausi veitingamaðurinn í Noregi,“

segir Grímur Th. Vilhelmsson í samtali við norska dagblaðið Glåmdalen AS, en það er Dv.is sem vekur athygli á viðtalinu.

Tilefnið er opnun nýs veitingastaðar Gríms í Skarnes, sem er skammt frá Kongsvinger. Veitingastaðurinn ber heitið Tveir vitar sem er sama vörumerki og veitingastaður sem Grímur rak við Garðskagavita. Sá rekstur endaði með skelfingu.

Veitingastaðurinn Tveir Vitar í Noregi

Veitingastaðurinn Tveir Vitar í Noregi
Mynd: booking.com/slobrua

DV fjallaði ítarlega um svik vegna launa starfsmanna og aðrar vanefndir sem urðu til þess að verkalýðsfélag í Reykjanesbæ fór fram á persónuleg gjaldþrotaskipti á búi Gríms. Það gekk í gegn í byrjun ársins og varð til þess að Grímur flutti ásamt fjölskyldu sinni til Noregs. Fjölmargir sátu eftir með sárt ennið eftir svikin en eftir dúk og disk greiddi ábyrgðarsjóður launa vangoldin laun til um tugar starfsmanna.

Nánari umfjöllun er hægt að lesa á á heimasíðu dv.is með því að smella hér.

Tveir Vitar er staðsettur bænum Skarnes í Noregi í gistiheimilinu Slobrua Gjestegård og býður upp á steikur, sjávarrétti, kokteila ofl.  Hægt er að skoða heimasíðu staðarins á vefslóðinni www.tveir-vitar.com.

Hér er hægt að skoða Slobrua Gjestegård og umhverfið á Google götukortinu:

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið