Smári Valtýr Sæbjörnsson
Girnilegur matur á Jamie’s Italian á Hótel Borg – Myndir og vídeó
Starfsfólk Jamie’s Italian fagnar formlegri opnun
Nú á dögunum opnaði nýr veitingastaður á Hótel Borg sem ber heitið Jamie´s Italian og er hluti af veitingahúsakeðju matreiðslumeistarans Jamie Oliver.
Það má með sanni segja að girnilegur matur er á boðstólnum og má sjá að mikið er lagt í að vinna allt frá grunni.
Sigrún Þormóðsdóttir veitingastjóri og Jóhannes Jóhannesson yfirkokkur
Græni baunaborgarinn, borinn fram með balsamik lauki, kotasælu, salati og tómötum í brioche brauði
Sveppapizza með kóngasveppasósu, grilluðum sveppum og íslenskum Búra osti
Djúpsteiktur smokkfiskur með chili, steinselju og heimagerðu aioli
Rib-eye steik með frönskum, hvítlaukssmjöri og fersku salati
Pastavél Jamie’s Italian á Hótel Borg.
Töfrar ítalskrar matargerðar felast meðal annars í alvöru heimagerðu pasta.
Penne Arrabbiata með sterkri tómat- og hvítlaukssósu með basil, Grana vegetariana ost, Scotch bonnets eldpipar og jómfrúar olíu
Heimagerðar kjötbollur og spagettí, með lífrænt ræktaðri tómatssósu, heimagerðu pasta og Búra osti til að kitla bragðlaukana
Jarðaberjasprengja með ís, basil og birkifræjarflögum
Vídeó
Í meðfylgjandi myndbandi má sjá Jamie Oliver ræða um nýja staðinn á Hótel Borg í veitingahúsakeðju sinni:
Myndir
Svona lítur veitingahúsið Jamie’s Italian á Íslandi út:
Myndir: facebook / Jamie’s Italian Iceland
Veitingastaður á Arnarstapa til sölu – einstakt tækifæri í töfrandi umhverfi
Nýr kafli í Fiskbúð Fjallabyggðar – veitingastaður tekur við af fiskborðinu
Uppfært: Brauðtertukeppni fagmanna frestað
Nýr veitingastjóri á Strikinu – Elísabet Ingibjörg tekur við keflinu
Opnunartími Innnes yfir páskahátíðina
Ungt og hæfileikaríkt fagfólk keppir fyrir Íslands hönd í Silkiborg
Brauðtertukeppni fagmanna frestað
Komdu og sjáðu hvað Garri hefur upp á að bjóða
Ný framtíð – ný hæfni: Hótel, veitingastaðir og ferðaskrifstofur við hringborð IÐUNNAR
Hefur þú brennandi áhuga á matargerð? Matreiðslumaður óskast – Hótel Reykjavík Saga – Fullt starf
Gabríel Kristinn – Kokkur ársins 2025 – leiðir þig í gegnum fullkomna páskamáltíð
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn3 dagar síðanVeitingastaður á Arnarstapa til sölu – einstakt tækifæri í töfrandi umhverfi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanNýr kafli í Fiskbúð Fjallabyggðar – veitingastaður tekur við af fiskborðinu
-
Keppni2 dagar síðanUppfært: Brauðtertukeppni fagmanna frestað
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanNýr veitingastjóri á Strikinu – Elísabet Ingibjörg tekur við keflinu
-
Markaðurinn1 dagur síðanOpnunartími Innnes yfir páskahátíðina
-
Frétt3 dagar síðanHilton Nordica og Reykjavík Natura fá nýjan rekstraraðila og andlitslyftingu
-
Markaðurinn1 dagur síðanGabríel Kristinn – Kokkur ársins 2025 – leiðir þig í gegnum fullkomna páskamáltíð
-
Markaðurinn1 dagur síðanHlaðborðsvörur í úrvali hjá Bako Verslunartækni