Freisting
Friðarverðlaun Nobels í Oslo 2008
Eins og hjá frændum okkar Svíum slógu Norðmenn upp heljarinnar veislu með royalið norska í farabroddi.
Haldin var veisla á Grand Hotel ( www.grand.no ) og voru 250 manns boðnir í fimm rétta dinner með tilbehör og dagsetning sú sama og í Stockholm 10 Desember.
Nobel www.nobelpeaceprize.org
Nobel menu:
Elk marinated in Kahlua a la mocc
Roasted walnuts and syrop
************
Pan fried Turbot, sautéed spinach,creamed
parsley root and potato chips
************
Sorbet 013 with juniper berries
************
Braised rack of lamb,pearl onion, asparagus,
Pommes forrestier and cinnamon sauce
************
Maki of cloudberries,honey and blueberry fudge,
Blueberry and yogurt sorbet
Vín
-
Michel Turgy Reserve Selection Brut Champagne
-
Van roten schiefer 2007 Clemens Busch
-
Bourgogne Blanc Clos-du-Cháteau 2006,Cháteau de Puligny-Montrachet
-
Sonoma County Zinfandel 2004 Ravenswood
-
Muffato delle Sala 2005 Castello della Sala
Er þorrablót í vændum ?
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Er Bryggjan hætt starfsemi?
Fallist á allar kröfur MATVÍS í dómsmáli gegn Flame
Meistaradagurinn í Hótel- og matvælaskólanum
Er Bryggjan hætt starfsemi?
Wolt hefur sendingar á Stokkseyri og Eyrarbakka
Meistaradagurinn í Hótel- og matvælaskólanum
Fallist á allar kröfur MATVÍS í dómsmáli gegn Flame
Er þorrablót í vændum ?
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
-
Markaðurinn3 dagar síðanEr þorrablót í vændum ?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMonkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
-
Markaðurinn5 dagar síðanNýtt útlit á Tanqueray nr.10
-
Starfsmannavelta7 klukkustundir síðanEr Bryggjan hætt starfsemi?
-
Markaðurinn6 dagar síðanAllt fyrir Þorrablótin
-
Frétt3 dagar síðanFallist á allar kröfur MATVÍS í dómsmáli gegn Flame
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanMeistaradagurinn í Hótel- og matvælaskólanum
-
Markaðurinn6 dagar síðanEkta heimilismatur ofl. á góðu tilboði