Eldbakaðar Eldsmiðju-pítsur þykja langbestu pítsur bæjarins og í yfir tuttugu ár hafa þær verið eldbakaðar í lítilli kjallaraholu á horni Bragagötu og Freyjugötu. Bransinn las fróðlegann pistil inn á...
Snorri hefur alltaf fylgt tískunni í gegnum árin og er tískulögga veitingabransans. Núna býðst félögum Matvís sérstök tilboð til gleraugnakaupa eða n.t. 20% afslátt. Það er...
Það má með sanni segja að íslenskir kokkar eru ævintýragjarnir og lifa samkvæmt speki hennar Svöfu Grönfeldt rektor HR sem segir „..að lifa fyrir utan kassann“, þ.e.a.s....
Ýmsar mannabreytingar í bransanum á næstunni og um leið verða kokkarnir sem hafa starfað útá landi á hótelum og veiðihúsum í sumar og á leið í bæinn eftirsóttir....
