Það eru átta matreiðslumenn sem keppa til úrslita á Restaurant showinu sem haldið verður í Londons Earl´s Court 7. Október. Í ár er 19. árið sem...
Dear friends and colleagues, I am just on my way home to Iceland after a very hot week in Dubai and I am about to start...
Já það má með sanni segja að hinn víðfrægi vefur YouTube.com sé vinsæll hjá Íslenskum matreiðslumönnum, en við höfum greint frá allskyns myndböndum sem hafa...
Keppnin var haldin í 11. sinn og í ár varð Sofia höfuðborg Búlgaríu fyrir valinu. 30 þjóðir voru mættar til leiks. Keppnin var skipulögð af Association...
Hér ber að líta á myndband frá ferð Þráinns Freyrs Vigfússonar til Kazan, en eins og menn muna þá gerði hann sér lítið fyrir og sigraði...
Nú geta veitingamenn og matreiðslumenn í rokborginni (The windy city ) Chicago, tekið gleði sína aftur, þar sem borgarráðið hefur afnumið bann sem sett var á...
Það er spurning hvað Ofurborgarinn segir við þessum? Á veitingastaðnum Wall Street Burger Shoppe í New York er boðið upp á dýrasta borgara borgarinnar, en hann...
Matreiðslumeistarinnn Toines Smulders frá Hollandi sigraði í fyrstu keppni sem haldin er á vegum WACS ( Alheimssamtök matreiðslumanna ) en það er Global Chefs Challange, og...
Um leið og ég þakka stuðninginn og traustið sem mér er sýnt, vil ég nota tækifærið og þakka ykkur öllum fyrir samveruna og frábæra árshátíð þann...
Marel Food Systems verður styrktaraðili íslenska kokkalandsliðsins næstu þrjú árin og mun leggja liðinu til styrk að upphæð kr. 1.000.000 á hverju ári samningstímans. Styrknum verður...
Elísabet Alba mun vera fulltrúi Íslands í næsta Norðurlandamót Vínþjóna sem verður haldið í Stavanger 30. júní til 2. júlí, á sama tíma og Bocuse d’Or...
Aðalfundur Vínþjónasamtakanna var haldinn 11.maí s.l. og var ný stjórn kjörin þar sem Þorleifur Sigurbjörnsson varð að stiga niður eftir 3 ár sem forseti. Ólafur Örn...
