Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Einn besti barþjónn Íslands opnar nýjan veitingastað á Laugaveginum
Orri Páll Vilhjálmsson í World Class kokteilkeppninni árið 2018
Mynd: Hlynur Björns
Botanica er nýr veitingastaður í veitingaflóru Reykjavíkur, en hann verður staðsettur þar sem Le Bistro var áður til húsa við Laugaveg 12 í Reykjavík.
Í október í fyrra hætti veitingastaðurinn Le Bistro rekstri, en hann var staðsettur við Laugaveg 12 í Reykjavík. Arnór Bohic og Orri Páll Vilhjálmsson opna á næstu vikum glænýjan og spennandi veitingastað sem hefur fengið nafnið Botanica.
Mynd: úr safni
Botanica siglir í suður amerískum straumum, allt frá Kúbu og að suður strönd Argentínu, tveir matreiðslumenn frá venezuela og chile munu sjá um að töfra fram gómsæta og skemmtilega nýja rétti sem áður hafa ekki sést hér á landi.
Kokteilar á staðnum verða í Zero Waste stefnu sem einblínir á að hvert einasta hráefni sé nýtt eins og mögulegt er, mikið af tequila, mikið af rommi og stanslaus gleði.
Það eru Arnór Bohic og margverðlaunaði barþjónninn Orri Páll Vilhjálmsson sem standa á bakvið staðinn.
Sjá einnig: Uppfært 20. maí 2021:
34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
Kalkúnaveisla með öllu tilheyrandi
Uppskrift – Fylltar kjúklingabringur með eplum, Dala höfðingja og rósmarín-hlynsírópsgljáa
Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum
Varar neytendur með sojaofnæmi við neyslu á niðursoðinni svína kjötvöru
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
-
Frétt3 dagar síðan34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
-
Markaðurinn2 dagar síðanWolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel24 klukkustundir síðanIðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
-
Markaðurinn3 dagar síðanKalkúnaveisla með öllu tilheyrandi
-
Markaðurinn4 dagar síðanUppskrift – Fylltar kjúklingabringur með eplum, Dala höfðingja og rósmarín-hlynsírópsgljáa
-
Frétt2 dagar síðanInnköllun á sviðasultu frá Kjarnafæði
-
Markaðurinn2 dagar síðanFallegur og girnilegur jólakrans bar sigur úr býtum
-
Markaðurinn2 dagar síðanTilvalin jólagjöf fyrir fagmenn og ástríðukokka