Vertu memm

Sigurður Már Guðjónsson

„Eftir tíu ár verður Reykjavík uppfull af tómum hótelum“

Birting:

þann

Þjóðverjinn Klaus Ortlieb

Klaus Ortlieb.
Mynd: aðsend

Þýski hótelmógúllinn Klaus Ortlieb hefur unnið í hótelbransanum í meira en þrjátíu ár. Meðal þeirra hótela sem hann hefur sett á fót og rekið eru meðal annars hin víðfrægu Claridge’s í London, Cooper Square, The Mercer, Gotham hotels og fleiri í New York og Hotel Modern í New Orle­ans, að því er fram kemur á mbl.is.

Hægt er að lesa nánar á vef Morgunblaðsins mbl.is með því að smella hér.

Pulsa eða Pylsa - Veitingastaður á Hlemmur Square hótel

Ortlieb opnaði hótel í þessari byggingu við Hlemm sem er frá 1930 og er ánægður með að hverfið í kringum Hlemm sé að byggjast upp og verða meira spennandi.
Mynd: veitingageirinn.is

Sigurður Már er bæði bakara- og konditormeistari að mennt. Bakaraiðn lærði Sigurður í fjölskyldufyrirtæki sínu Bernhöftsbakarí, en konditorifagið í Chemnitz í Þýskalandi. Sigurður Már er formaður Konditorsambands Íslands og meðlimur í þýska Konditorsambandinu. Hægt er að hafa samband við Sigurð í netfanginu [email protected]

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið