Vertu memm

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel

Dirty Burger & Ribs opnar í miðbæ Reykjavíkur

Birting:

10 ár síðan

þann

Austurstræti 8

Veitingastaðurinn Dirty Burger & Ribs (DBR) er staðsettur á Miklubraut 101, beint á móti Kringlunni og eigandi er Agnar Sverrisson, en hann er eini íslenski matreiðslumaðurinn sem hlotið hefur Michelinstjörnu fyrir veitingastaðinn Texture í London.

Nú stefnir Agnar á að opna annan DBR og það í miðbæ Reykjavíkur eða n.t. í Austurstræti þar sem veitingastaðurinn TRIO var áður til húsa.

 

Mynd: Smári

/Sverrir

twitter og instagram icon

 

Tög:

† 1956-2015 | Sverrir er matreiðslumeistari, en hann lærði matreiðslu á Hótel Sögu og var við nám í hótelstjórnun í Álaborg. Hann hefur starfað mjög víða, m.a. á veitingastöðum í Englandi og Danmörku. Einnig á stöðum hér heima, m.a. Hótel Sögu, Óperu, Holliday Inn, Ránni og Þotunni í Keflavík, Fossnesti á Selfossi. Sverrir er beinskeyttur, opinskár og harðsoðinn penni.

Auglýsingapláss

Podcast / Hlaðvarp

1
2
3
…
Next
Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið

Veitingageirinn.is - Allt um veitingageirann - Fréttavefur um mat og vín - Netfang: frettir@veitingageirinn.is
RSS - Molar