Uppskriftir
Blómkálsmauk
Fyrir 6-8.
Hráefni:
1stk. Blómkálshaus.
25gr. Smjör.
2 msk. Mjólk.
100ml. Rjómi.
Salt og truffluolía.
Aðferð:
1. Skerið blómkáls knúpana frá stilknum.
2. Svissið knúpana rólega í smjörinu í 2-3mín.
3. Bætið mjólkinni og rjómanum útí og eldið með loki í 6 mín.
4. Maukið í blender og smakkið til með salti og truffluolíu.
Myndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
Myndasafn: Glæsilegt sælkerakvöld með Bocuse d’Or kokkum Íslands
Hákon Bragi seldi hlut sinn í Fæby og tekur við nýju starfi hjá ISS
Aurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“
Viltu öðlast ofurkrafta – Ertu að nýta gervigreindina í daglegu starfi?
Lalladallarnir frá DECA fást hjá Ísco
Evogro ræktunarskápur hámarkar ferskleikann – nýjung hjá BVT
Októbertilboð hjá Danól – kjötbollur og fjölbreytt meðlæti
Bleikur október er hafinn
Hákon Bragi seldi hlut sinn í Fæby og tekur við nýju starfi hjá ISS
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Keppni3 dagar síðanMyndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
-
Frétt5 dagar síðanMatreiðslumeistarinn Dóra Svavarsdóttir: Ferðalag skreiðarinnar er umfangsmikið og margbrotið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanÍsak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanMyndasafn: Glæsilegt sælkerakvöld með Bocuse d’Or kokkum Íslands
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun21 klukkustund síðanHákon Bragi seldi hlut sinn í Fæby og tekur við nýju starfi hjá ISS
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanAurore: „Ég varð mjög nostalgísk þetta kvöld“
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanHaustborgarinn á Grill 66 er með kóresku „kicki“
-
Markaðurinn2 dagar síðanViltu öðlast ofurkrafta – Ertu að nýta gervigreindina í daglegu starfi?