600 gr afhýddar gulrætur 600 ml grænmetis eða kjúklingasoð 2 stk stjörnuanis 100 gr laukur 200 gr rauð paprika 4 hvítlauksgeirar 200 ml kókosmjólk 100 ml...
200 gr sveppir í bitum 50 gr smjör Svartur mulinn pipar 1 msk dijonsinnep 250 ml rjómi 150 ml kjötsoð eða teningur og vatn Salt og...
Átta vöfflur Þeytið vel tvö egg og bætið svo út í 2 bollum af súrmjólk, 1 tsk af matarsóda, 2 bollum af hveiti, 2 tsk. lyftiduft,...
Bolognesesósa 500 gr nautahakk 2 msk olía 1 st laukur 100 gr sellery 100 gr gulrætur 3 sneiðar beikon 4 hvítlauksrif ½ tsk basil ½ tsk...
Fyrir 4 til 5 600 gr ýsa roðlaus og beinlaus 130 gr smjör 2 stk laukur 110 gr hveiti 1,3 tsk pipar 2 dl fisksoð 2...
BLÓÐMÖR 1 lítri blóð 4 dl. vatn 1/2 matsk. salt 400 gr. rúgmjöl 600 gr. haframjöl 750 gr. til 1 kg. mör Blóðið er sigtað í...
Hráefni: 600 gr steiktur kældur kjúklingur í bitum -beinlaus 4 stykki soðinn grænn aspars í bitum eða 1 dós niðursoðinn 1 grænt epli afhýtt og skorið...
Fyrir 4 8 stk kjúklingalundir panko raspur 3 msk olía fyrir mareneringu 1 dl olía til að pensla 2 egg 2 dl AB mjólk 3 msk...
Botn 400 gr hafrakex 50 gr smjör Myljið kexið fínt og blandið saman við brætt smjörið. Þrýstið kexblöndunni í form og kælið á meðan þið gerið...
Hummus 2 bollar kjúklingabaunir 2 hvítlauksrif söxuð 1 msk Tahini 1/3 tsk cumin Klípa cayennepipar 1 lime safi og ze Smakka til með salti Aðferð: Allt...
Innihald: 250 ml rjómi 250 mj mjólk Skaf innan úr einni vanillustöng 70 gr sykur 5 eggjarauður Aðferð: Hrærið saman sykur og eggjarauður í stálskál. Setjið...
Hér er uppskrift að Harira súpu sem er Marokkósk grænmetissúpa. Hún er mjög hefðbundin súpa sem er borðuð á Ramadan og föstum hjá Ísraelum jafnt sem...
