Pierre Lurton, rekstrarstjóri Château d’Yquem og Cheval Blanc, heldur Masterclass á Hótel Holti (Þingholti) á fimmtudaginn, 5. júní kl 17.00 – einungis 30 sæti til boða...
Snillingarnir í keyrslu Chefs Conferance Gala Dinner 2008, var haldin á Inter-Continental Park Lane Hótelinu í London. Canapé lagað af Theo Randall sem er chef á hótelinu,...
Já kæru félagar, eins og flest öllum er ljóst þá hafði íslenska framboðið sigur í kosningu til stjórnar í WACS ( World Association of Chefs Sociaty)....
Bako Ísberg gefur þróun gengis langt nef og bíður nú hinar frábæru Winterhalter uppþvottavélar á frábæru tilboðsverði. Og ekki nóg með það. Við tökum meira að...
Mikið var um dýrðir þegar þegar formleg opnun á Veisluturninum fór fram fimmtudaginn 22 maí. s.l., en þar voru mættir á bilinu 600 til 700 sælkerar. ...
Landsliðsæfing í veiðihúsi Lax-á við eystri Rangá Í maí hafa verið þrjár aðalæfingar hjá Kokkalandsliðinu, sú fyrsta var á árshátíð KM á Hótel Hamri 3. maí...
Í tilefni þess að Gissur Guðmundsson hefur verið kosinn forseti Alþjóðasamtaka matreiðslumanna, WACS, ásamt Hilmari B. Jónssyni sem varaforseta og Helga Einarssyni sem ritara býður Klúbbur...
Á meðfylgjandi myndbandi geta menn fylgst með ferð Alfreðs Ó. Alfreðssonar og Bjarna G. Kristinssonar landsliðsköppum, en þeir skruppu til að spæja hvað Svíar og Norðmenn...
Per Mandrup team manager hjá Dönsku kokkalandsliðunum bauð Prinsinum að þau myndu sjá um veisluna, þar sem prinsinn hefur stutt við bakið á þeim, sem og...
Það eru átta matreiðslumenn sem keppa til úrslita á Restaurant showinu sem haldið verður í Londons Earl´s Court 7. Október. Í ár er 19. árið sem...
Dear friends and colleagues, I am just on my way home to Iceland after a very hot week in Dubai and I am about to start...
Já það má með sanni segja að hinn víðfrægi vefur YouTube.com sé vinsæll hjá Íslenskum matreiðslumönnum, en við höfum greint frá allskyns myndböndum sem hafa...
