Rétt í þessu voru tilkynnt úrslit í Norðurlandakeppni Vínþjóna í Stavanger og Merete Bøe frá Restaurant Bagatelle í Oslo sigraði í keppninni, Sören Polonius hinn sænski...
Nú rétt í þessu var að berast þær fréttir að Ragnar Ómarsson matreiðslumeistari sem keppir fyrir íslandshönd í undankeppninni Bocuse d’Or Europe sem haldin var í...
Í gær var dregið um dómgæsluna og hefur Sturla Birgisson matreiðslumeistari það hlutverk að dæma fiskréttinn í dag og á morgun. Bjarni Gunnar Kristinsson, þjálfari Ragnars hefur...
Í morgun klukkan 08°° hófst keppnin Bocuse d’Or Europe og koma keppendur til með að byrja með 10 mínútu millibili og skila 5 tímum síðar eða...
Alexander Berg, 26 ára matreiðslumaður gerði sér lítið fyrir og vann keppnina um titilinn Matreiðslumaður ársins 2008 í Noregi sem haldin var í Stavanger í gær....
Ragnar Ómarsson, sem keppir fyrir Íslands hönd, fór út á föstudaginn en skylduhráefnið, lax og lamb, var ekki enn komið á staðinn. Búið er að draga út...
Elísabet Alba Valdimarsdóttir, yfirþjónn á Vox Restaurant, er lögð af stað til Noregs og tekur þátt fyrir hönd Íslands í Norðurlandakeppni Vínþjóna, sem verður 1. og...
Í dag mánudaginn 30. júní er keppnin um Matreiðslumann ársins 2008 í Noregi haldin í Stavanger Forum Ishallen. Keppnin er haldin af Norska Kokkaklúbbnum. Þáttakendur eru...
Forkeppni fyrir keppnina um Matreiðslumann ársins 2008 verður haldin þann 23. september í Hótel og Matvælaskólanum. Þar verða valdir 5 keppendur sem fara í úrslitakeppni. Fyrirkomulag...
Nýr Staðarskáli verður tekinn í notkun í haust. Þá verður ný leið yfir Hrútafjarðarbotn opnuð og gamli skálinn ekki lengur í alfaraleið. Það eru væntanlega ekki...
Einar Geirsson matreiðslumeistari á Akureyri hefur unnið fyrir Samherja við að markaðssetja eldisbleikju sem fyrirtækið framleiðir hér á landi. Veitingahúsakeðjan Bonefish í Bandaríkjunum hefur tekið bleikju...
Þeir sem kepptu til úrslita voru eftirfarandi: Central Glynn Purnell Purnell´s Restaurants Wales Stephen Terry The Hardwick Restaurant Scotland Tom Kitchin The Kitchin Restaurant Northen Ireland ...
