Smári Valtýr Sæbjörnsson

Tilkynning um frestun Íslandsmóts nema og ungsveina 2024

Vanmerktur ofnæmis- og óþolsvaldur í kjötsúpu frá Ora

Matvælastofnun varar við neyslu á einni framleiðslulotu af kjötsúpu í 1/2 dós frá Ora vegna þess að hún inniheldur ofnæmisvaka soja og mjólk sem ekki eru...

Myndir frá Bottomless Sticks & Sushi gleðinni – Fimmtudagarnir eru nýju laugardagarnir

Sérstakur sticks & sushi matseðill verður í boði alla fimmtudaga í vetur hjá gastro-pöbbinum Public House, en staðurinn er staðsettur við Laugaveg 24.   Viðburðurinn heitir Bottomless...

Tinna Sædís sigraði í nemakeppni í bakstri

Dagana 8.-9. október og 17.-18. október 2024 fór fram árlega Nemakeppni Kornax í bakstri, þar sem 18 bakaranemar mættu til leiks og sýndu hæfileika sína í...

Þessir keppa í Hörpu um titilinn Besti kokkur norðurskautsins

Næstkomandi helgi fer fram úrslitakeppni Arctic Young Chef 2024 þar sem keppt verður um titilinn Besti kokkur norðurskautsins.   Keppnin fer fram í Hörpunni í Reykjavík,...

Innköllun vegna skordýra í pasta

Matvælastofnun varar við einni framleiðslulotu af First Price Fusili pastaskrúfum sem Krónan ehf. flytur inn vegna skordýra sem fannst í einum poka. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna...

Veitingastaðurinn Miyakodori með PopUp á OTO – Sigurður Laufdal: við miklu að búast….

OTO og Miyakodori frá Stokkhólmi setja upp einstakan “PopUp” viðburð 1. og 2. nóvember næstkomandi á veitingastaðnum OTO í miðborginni. „Ég og Lars (einn af eigendum...

Brönsinn á Síldarkaffi á Sigló sló í gegn – Myndir

Nú á dögunum var bröns-hlaðborð í boði á Síldarkaffihúsinu á Siglufirði með ýmis konar góðgæti: Avókadó rist Beyglur með rjómaosti og silungi Beikon- og grænmetis eggjakökur...

Íslandsmótið: skráning lýkur á þriðjudaginn 15. okt. – Leiðrétting á útskriftareglum

Tvær nýlegar hópsýkingar vegna hamborgarakjöts sem ekki var nægilega vel eldað – Nauðsyn að steikja hamborgara í gegn

Tvær nýlegar hópsýkingar hafa orðið í Noregi sem raktar voru til hamborgarakjöts sem ekki var nægilega vel eldað. Sérfræðingur hjá Matís telur þörf á að upplýsa...

Vel heppnað villibráðarkvöld Fjörfisks á Dalvík – Myndir

Starfsmannafélag Samherja á Dalvík, Fjörfiskur, hélt árlegt villibráðarkvöld sl. laugardagskvöld, þar sem starfsfólk og gestir gæddu sér á íslenskri villibráð í veglega skreyttum matsal félagsins. Þetta...

Austur-Indíafjelagið í 30 ár – Chandrika: Við þetta tilefni er þakklæti okkur efst í huga….

Austur-Indíafjelagið fagnar 30 ára afmæli nú í október og af því tilefni verður boðið upp á sérstakan matseðil allan mánuðinn, sem ber yfirskriftina 30 réttir fyrir...