Þann 28. maí síðastliðinn bauð Klúbbur matreiðslumeistara (KM) til veglegs heimboðs í nýjum og glæsilegum húsakynnum sínum að Stórhöfða 29-31. Tilefnið var flutningur KM í nýtt...
May de Lencquesaing, ein áhrifamesta kona í heimi hágæða vína, fagnaði nýlega 100 ára afmæli sínu. Hún hefur átt farsælan feril sem eigandi og stjórnandi vínekrunnar...
Fjármála- og efnahagsráðherra hefur skipað Þorgerði Kristínu Þráinsdóttur í embætti forstjóra ÁTVR. Þorgerður var valin úr hópi umsækjenda um stöðuna, sem auglýst var í apríl síðastliðnum....
Bandaríska fjárfestingarfyrirtækið Roark Capital hefur keypt meirihluta í veitingakeðjunni Dave’s Hot Chicken fyrir um það bil 1 milljarð bandaríkjadala sem samsvarar 139 milljarðar íslenskra króna. Þessi...
Dagana 30. og 31. maí 2025 var íslensk matarmenning heiðruð í Tókýó þegar hátíðin „Taste of Iceland“ fór fram á hótelinu Kimpton Shinjuku Tokyo. Viðburðurinn var...
Bacco, hinn litríki ítalski veitingastaður í Smáralind, mun loka dyrum sínum þann 15. júní. Eigandinn, Cornel G. Popa, segir að ákvörðunin sé hluti af fyrirfram ákveðnu...
Samkvæmt upplýsingum sem Veitingageirinn hefur undir höndum frá heimildarmanni, sem kýs að koma ekki fram undir nafni, hefur Teya nýlega bætt við möguleika fyrir gesti til...
Ný alþjóðleg rannsókn, birt í tímaritinu PLOS Climate, sýnir að vínræktarsvæði Evrópu verða fyrir alvarlegustu áhrifum loftslagsbreytinga á heimsvísu. Rannsóknin, sem byggir á gögnum frá yfir...
Á fimmtudagskvöldið 6. júní klukkan 18:30 verður sannkölluð veisla fyrir matgæðinga og áhugafólk um íslensk hráefni. Þá fer fram sérstakur pop-up viðburður í sætabrauðsbúðinni Sweet Aurora...
Matvælastofnun hefur fengið upplýsingar frá heilbrigðiseftirlitinu um innköllun á þremur vörum frá ítalska framleiðandanum Monini SPA sem selt er í Krónunni. Innköllun er vegna þess að...
Á nýafstöðnu einni stærstu matvæla- og veitingasýningu heims, National Restaurant Association í Chicago, kynntu drykkjarisarnir PepsiCo og Coca-Cola nýjungar sem sækja innblástur í vaxandi „dirty soda“...
Einn þekktasti veitingastaður Suður-Englands, The Angel í Dartmouth, hefur ákveðið að loka dyrum sínum eftir meira en fjóra áratugi í rekstri. Í tilkynningu frá Angel segir...
