Vertu memm

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Vín, drykkir og keppni8 mánuðir síðan

Pétrus í Bláa Lóninu: Lúxusvín sem fáir fá að smakka – Ástþór segir söguna bak við vínið

David Beckham, fyrrverandi fyrirliði enska landsliðsins í knattspyrnu og heimsþekkt stjarna, fagnaði fimmtugsafmæli sínu fyrir nokkru með glæsilegum hætti bæði í Frakklandi og Bretlandi. Afmælishátíðin hófst...
Frétt8 mánuðir síðan

Kaupverð gæti numið allt að 17 milljörðum króna – TRG hyggst bæta við sig allt að helmingi af Oakman-keðjunni

Eigandi Wagamama, The Restaurant Group (TRG), er í viðræðum um að kaupa hluta af veitingahúsakeðjunni Oakman Inns, samkvæmt heimildum Sky News. TRG, sem er í eigu...
Vín, drykkir og keppni8 mánuðir síðan

Nýir forstjórar hjá stærstu vínrisum Ástralíu

Í kjölfar mikilla umbreytinga í ástralska víngeiranum hafa þrjú af stærstu vínfyrirtækjum landsins tilkynnt um nýja forstjóra á síðustu dögum. Þessar breytingar endurspegla viðleitni fyrirtækjanna til...
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel8 mánuðir síðan

Fimm nýir veitingastaðir í London – Þetta eru staðirnir sem Michelin horfir til

Með sumarið á næsta leiti hefur Michelin Guide birt yfirlit yfir nýjustu veitingastaði í London sem vert er að fylgjast með. Þessir staðir endurspegla fjölbreytileika og...
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 mánuðir síðan

Tíu eftirminnilegustu veitingastaðir kvikmyndasögunnar

Veitingastaðir gegna oft lykilhlutverki í kvikmyndum, þar sem þeir verða vettvangur ógleymanlegra sena sem skilja eftir sig djúp spor í hugum áhorfenda. Eftirfarandi er listi yfir...
Frétt8 mánuðir síðan

Starbucks starfsmenn neyðast til að kaupa sér vinnufatnað – mótmæla með verkfalli

Meira en 2.000 barþjónar hjá Starbucks í yfir 120 kaffihúsum víðs vegar um Bandaríkin hafa hafið verkfall til að andmæla nýrri reglu um klæðaburð sem fyrirtækið...
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 mánuðir síðan

Framúrskarandi hópur íslenskra matreiðslumeistara sækir Norðurlandaþing kokka

Fjöldi íslenskra matreiðslumeistara mun sækja árlegt þing Norræna kokkasambandsins (NKF), sem fram fer dagana 22.–25. maí 2025 á vesturströnd Svíþjóðar, nánar tiltekið á Tjörn, í boði...
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 mánuðir síðan

Yfir 110 staðir með leyfi til útiveitinga í Reykjavík – Sjáðu þá á korti

Veitingahús, kaffihús og barir um alla Reykjavík hafa tekið sumarið fagnandi og nú þegar hafa yfir 110 staðir í borginni fengið leyfi til að bjóða upp...
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 mánuðir síðan

Slippurinn lokar eftir 14 áhrifarík sumur: „Ekki bara vinnustaður – heldur miðpunktur í okkar lífi“

Einn áhrifamesti veitingastaður landsins síðustu ár, Slippurinn í Vestmannaeyjum, mun hefja sitt fjórtánda og jafnframt síðasta starfsár miðvikudaginn 21. maí. Þetta markar lok tímabils sem hefur...
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 mánuðir síðan

Silkimjúkt súkkulaði með englahárum – belgísk nýjung vekur heimsathygli

Í kjölfar þess að súkkulaði frá Dúbaí vakti heimsathygli fyrir óvenjulega áferð og glæsilega framsetningu, hefur ný belgísk vara, Angel Hair Chocolate, tekið við sem nýjasta...
Vín, drykkir og keppni8 mánuðir síðan

Kampavínsframleiðsla í uppnámi: Verkföll ógna rekstri Mumm og Veuve Clicquot

Verkfall hefur brotist út meðal starfsmanna kampavínsframleiðenda í eigu frönsku stórfyrirtækjanna LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton og Pernod Ricard. Starfsmenn mótmæla lágum launahækkunum, skorti á bónusum...
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 mánuðir síðan

Kokkalandsliðið tekur yfir eldhúsið á Fröken Reykjavík – Einstakt kvöld með matargerð á heimsmælikvarða

Matgæðingar fá einstakt tækifæri til að upplifa matargerð á hæsta stigi þegar Kokkalandslið Íslands heldur glæsilegan Pop Up-viðburð á veitingastaðnum Fröken Reykjavík Kitchen & Bar föstudagskvöldið...

Fleiri fréttir

Page 27 of 773« First ‹ Previous 23 24 25 262728 29 30 31 Next ›Last »