Vertu memm

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Starfsmannavelta8 mánuðir síðan

Veitingastaðurinn Felino kveður: „Við sáum fram á að þetta myndi bara ekki ganga upp .. „

Veitingastaðnum Felino í Listhúsinu í Laugardal í Reykjavík hefur verið lokað fyrir fullt og allt. Þetta staðfestir forsvarsmaður staðarins, hinn rómaði bakarameistari Jói Fel, Jóhannes Felixsson...
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel8 mánuðir síðan

RVK Brewing Co. opnar formlega í Tónabíó í Skipholti – Myndir og vídeó

Nú á dögunum opnaði formlega RVK Brewing Co. í viðbyggingu í gamla Tónabíó og Vinabæ hússins í Skipholti. „Það var smekkfullt hjá okkur frá opnun til...
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 mánuðir síðan

Mathöllin Kúmen vinnur tvenn evrópsk verðlaun

Kringlan hlaut á dögunum tvenn evrópsk verðlaun fyrir mathöllina Kúmen sem opnaði í Kringlunni í nóvember 2022. Verðlaunin Transform Awards eru bæði virt og eftirsótt. Verðlaunin voru veitt við...
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 mánuðir síðan

Íslenskur matreiðslumaður í Litháen fær græna Michelin stjörnu

Nú í vikunni fékk veitingastaðurinn Red Brick grænu Michelin stjörnuna sem er viðurkenning fyrir framúrskarandi starf í sjálfbærni. „Ætli það sé ekki hversu nálægt allt er,...
Frétt8 mánuðir síðan

Er þinn veitingastaður með leyfi til útiveitinga?

Lögreglan á höfuðborgarsvæðinu hefur undanfarna daga haft eftirlit með veitingastöðum og kannað sérstaklega hvort umræddir staðir hafi leyfi til útiveitinga. Með hækkandi sól vilja gestir gjarnan...
Starfsmannavelta8 mánuðir síðan

Frederiksen Ale House hættir starfsemi

Frederiksen Ale House hefur nú lokað dyrum sínum fyrir fullt og allt, en þetta staðfestir Stella Þórðardóttir, eigandi Frederiksen, í samtali við mbl.is. Hún segir framkvæmdir...
Vín, drykkir og keppni8 mánuðir síðan

Vegna netsölu áfengis til neytenda

Fjármála- og efnahagsráðherra hefur sent lögreglunni á höfuðborgarsvæðinu erindi vegna netsölu áfengis til neytenda hér á landi. Undanfarið hefur netsala áfengis til neytenda færst nokkuð í...
Starfsmannavelta8 mánuðir síðan

Hundrað milljónir töpuðust í gjaldþrotinu hjá Héðni Kitchen og Bar

Skiptalok hafa orðið í þrotabúi félagsins Héðinn veitingar ehf. Lýstar kröfur voru um 105,5 milljónir króna en um þrjár og hálf milljón króna fékkst upp í...
Viðtöl, örfréttir & frumraun8 mánuðir síðan

The Herring House á Sigló hlýtur hin virtu bresku THA evrópuverðlaun – Dagur og Helga „Gestir eru alveg himinlifandi yfir þessu, að setjast niður inn í stofu rekstraraðila og fá sér morgunmat“ – Myndir

THA (Travel & Hospitality Awards) hefur veitt The Herring House (Síldarhúsinu) á Siglufirði hin virtu THA evrópuverðlaun 2024. „Þessi viðurkenning er dæmi um framúrskarandi og persónulega...
Nemendur & nemakeppni8 mánuðir síðan

Metfjöldi í sveinsprófi bakara í tæpan aldarfjórðung – Árni bakari: „Ég hef kynnt aðferð sem ég lærði í Danmörku….“ – Myndaveisla

Nú á dögunum fór fram sveinspróf í bakstri í Hótel-, og matvælaskólanum. Miklir fagmenn á ferð sem töfruðu fram ljúffengar og glæsilegar kræsingar. Að þessu sinni...
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel8 mánuðir síðan

Slippurinn opnar krúttlegan matarvagn

Nýr matarvagn hefur verið opnaður í Vestmannaeyjum sem heitir Slippurinn og er það fjölskyldan á bak við Slippinn sem eru rekstraraðilar. „Litli dúllu matarvagninn okkar opnaði...
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel8 mánuðir síðan

NEÓ opnar nýjan pítsustað á Laugaveginum

Pítsustaðurinn NEÓ, systurstaður Flatey Pizza, hefur opnað nýtt útibú á Laugavegi 81 þar sem Eldsmiðjan var eitt sinn til húsa. NEÓ opnaði fyrst árið 2022 í...

Fleiri fréttir

Page 26 of 734« First ‹ Previous 22 23 24 252627 28 29 30 Next ›Last »