Vín, drykkir og keppni
Atvinnurekendur bregðast við: Styttri opnun og færri vaktir á krám
Tæplega helmingur kráa í Bretlandi hefur stytt opnunartíma sinn á síðasta ári í kjölfar hækkandi skatta og aukins rekstrarkostnaðar. Þetta kemur fram í könnun British Beer and Pub Association, sem greint var frá í The Daily Telegraph.
Samkvæmt könnuninni hafa 47 prósent kráareigenda dregið úr opnunartíma á hefðbundnum opnunardögum á tímabilinu frá apríl til október á síðasta ári. Þar sem margar krár eru í eigu sömu rekstraraðila er talið líklegt að meira en helmingur allra kráa í landinu hafi brugðist við nýjum aðgerðum með þessum hætti.
Frá því að fjármálaráðherrann Rachel Reeves tók við embætti hafa tryggingagjöld atvinnurekenda verið hækkuð, lágmarkslaun aukin og afsláttur af fasteignasköttum fyrirtækja skertur. Á sama tíma hafa orkuverð og áfengisgjöld hækkað í takt við verðbólgu.
Könnunin sýnir jafnframt að einn af hverjum sjö kráareigendum hefur lokað alfarið suma daga vikunnar og nær tveir þriðju hafa dregið úr vinnustundum starfsfólks. Fulltrúar greinarinnar vara við því að þróunin grafi undan störfum, nærumhverfi og lífi í miðbæjum og kalla eftir endurskoðun á skattastefnu gagnvart greininni.
Mynd: úr safni
-
Keppni4 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or4 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Markaðurinn4 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Keppni19 klukkustundir síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Markaðurinn4 dagar síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski




