Uncategorized
Áriðandi tilkynning um aðalfund og vínþjónakeppni
Af óviðráðanlegum ástæðum höfum við flutt bæði vínþjónakeppnina og aðalfundinn sem áttu að vera eftir viku sunnud. 22. apríl um viku, til 29. apríl.
Keppnin er tileinkuð vínum frá Frakklandi og hefst kl. 10 með skriflegu prófi og skriflegu blindsmakki. Allir fara í úrslit sem byrja kl. 13.30, þar verða umhelling, blindsmakk á 4 tegundum, vín og matur og óvænt verkefni..
Skráning er hafin fyrir keppnina og þjálfun mun vera í boði:
* verklegt: Sævar Má – miðvikud. 25. apríl (kl.14-17)
* vínfræði – vínin frá Frakklandi: Dominique fimmt. 26. apríl (kl 14 – 17)
Kennslustaður auglýstur síðar.
Aðalfundurinn verður svo kl. 17.(nánar um hann í næsta frétt)
Allar upplýsingar: [email protected] – [email protected] – [email protected]
Silli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
Sveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
Vandaðar skreytingar geta skipt sköpum
Nói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Nói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
Vandaðar skreytingar geta skipt sköpum
Sveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSilli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
-
Markaðurinn4 dagar síðanSveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
-
Markaðurinn6 dagar síðanÍslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja
-
Markaðurinn6 dagar síðanLaus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
-
Markaðurinn5 dagar síðanÞjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanPáfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
-
Markaðurinn3 dagar síðanVandaðar skreytingar geta skipt sköpum
-
Frétt2 dagar síðanNói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%