Starfsmannavelta
Frederiksen Ale House hættir starfsemi
Frederiksen Ale House hefur nú lokað dyrum sínum fyrir fullt og allt, en þetta staðfestir Stella Þórðardóttir, eigandi Frederiksen, í samtali við mbl.is.
Hún segir framkvæmdir og erfið ár vegna kórónuveirufaraldursins hafa gert útslagið. Þau hafi neyðst til þess að loka eldhúsinu eftir faraldurinn sem hafi reynst þeim erfitt því staðurinn hafi verið þekktur fyrir matinn sem þau buðu upp á.
Sjá einnig: Veitingarýni – Frederiksen Ale House
Í desember hafi ákveðið uppgjör átt sér stað og þreyta verið komin í fjölskylduna, sem hefur rekið staðinn í sameiningu síðan 2014.
Sjá einnig: Ölhús opnar á einu fallegasta horni miðbæjarins
„Það tekur tíma að láta svona fúnkera, maður þarf að pússa alla vankanta. Svo var þetta bara farið að ganga svo ofboðslega fínt og maður aðeins farinn að geta aðeins, pínu, sleppt höndum en þá byrjuðu þeir að grafa fyrir framan skattinn.
Þetta var bara annað Hverfisgötudæmi, þetta byrjaði þar. Hvort að það var í tæpt ár, þeir kláruðu held ég um áramótin, janúar kannski og Covid kemur í febrúar. Þetta var of mikið,“
segir Stella í samtali við mbl.is sem fjallar nánar um málið hér.
Mynd: facebook / Frederiksen Ale House
Reyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
Glæsileg sýning í Höllinni
Þessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
Fullkominn smáréttur: Gratíneraður Búri með timían og hunangi sem bráðnar í munni
Hágæða þurrkaðir ávextir frá Secret Garden koma á íslenskan markað
Innköllun á soðinni lifrapylsu vegna málmflísar
Stökkir Kentucky þorskbitar með kartöflum og heimagerðri tartar sósu
Starfsfólk veitingastaða boðið á BAR101 námskeið á Leynibarnum
Hágæða þurrkaðir ávextir frá Secret Garden koma á íslenskan markað
Grunur um listeríu í fiskvörum frá Grími kokki
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Frétt2 dagar síðanReyndir fagmenn skipa nýja stjórn Klúbbs Framreiðslumeistara
-
Markaðurinn3 dagar síðanGlæsileg sýning í Höllinni
-
Food & fun2 dagar síðanÞessir gestakokkar heimsækja Ísland í tilefni Food & Fun
-
Markaðurinn7 dagar síðanRational í 50 ár og árið 2025 metár á Íslandi
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanÆtti svona saké viðburður líka heima á Íslandi?
-
Keppni5 dagar síðanHelga Signý sigraði í Barlady keppninni í annað sinn – Myndir
-
Uppskriftir6 dagar síðanTiramisú brownies með silkimjúku mascarpone kremi
-
Uppskriftir4 dagar síðanFullkominn smáréttur: Gratíneraður Búri með timían og hunangi sem bráðnar í munni