Markaðurinn
Steinn Óskar er nýr leiðtogi í matvæla- og veitingagreinum
Steinn Óskar Sigurðsson, matreiðslumeistari
Leiðtogi er nýtt starfsheiti innan Iðunnar en hlutverk leiðtoga er að þróa faglega sérhæfingu og fræðsluframboð í viðkomandi greinum.
Nýr leiðtogi í matvæla- og veitingagreinum er Steinn Óskar Sigurðsson, matreiðslumeistari. Steinn Óskar hefur starfað á mörgum af betri veitingastöðum landsins ásamt því að vinna keppnina um kokkur ársins og vera meðlimur í kokkalandsliðinu sem keppt hefur fyrir Ísland bæði á heimsmeistaramótum og Ólimpíuleikum matreiðslumanna.
Hægt er að hafa samband við Stein á steinn(hjá)idan.is
Fréttavaktin: Kokkur ársins 2025
Gabríel Kristinn Bjarnason er Kokkur ársins 2025
Stóra stundin runnin upp – Úrslitakeppni Kokkur ársins 2025 fer fram í dag – Myndaveisla frá forkeppni Kokkur ársins og Grænmetiskokkur ársins
Fréttavaktin: Grænmetiskokkur ársins 2025
Kaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum
Aprílgabb Veitingageirans vakti kátínu
Kælivagn til leigu
Tækifæri í Hveragerði – Bás laus í Gróðurhúsinu
POP-UP helgi á Eyju – Andreas töfrar fram 5 rétta seðil!
Lavazza frumsýnir samstarf við Maríu Guðjohnsen á HönnunarMars
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
-
Keppni4 dagar síðanFréttavaktin: Kokkur ársins 2025
-
Keppni3 dagar síðanGabríel Kristinn Bjarnason er Kokkur ársins 2025
-
Keppni4 dagar síðanStóra stundin runnin upp – Úrslitakeppni Kokkur ársins 2025 fer fram í dag – Myndaveisla frá forkeppni Kokkur ársins og Grænmetiskokkur ársins
-
Keppni5 dagar síðanFréttavaktin: Grænmetiskokkur ársins 2025
-
Frétt24 klukkustundir síðanKaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum
-
Keppni3 dagar síðanAndrés Björgvinsson er Gænmetiskokkur ársins 2025
-
Markaðurinn5 dagar síðanGefðu hlutunum nýtt líf – skoðaðu úrvalið hjá Efnisveitunni
-
Keppni5 dagar síðanKeppninni Grænmetiskokkur ársins 2025 lokið – Úrslit kynnt í Bjórgarðinum á morgun