Markaðurinn
Nikka From The Barrel fyrstu verðlaun
Hið virta veftímarit Drinks International tekur reglulega fyrir hina ýmsu áfengu drykki og veitir verðlaun í hinum ýmsustu flokkum. Í flokknum ,,World Whiskies” fékk hið frábæra, japanska viskí, Nikka From The Barrel fyrstu verðlaun þó keppinautarnir væru engir aukvisar.
Þar var Nikka att saman við annað japanskt viskí, Yamazaki sem og Kavalan frá Taívan en í þessum flokki koma saman viskí frá öðrum löndum en Skotlandi, Írlandi og Bandaríkjunum. Eins og viskíunnendur vita þá eru japönsk viskí flest hver frábær, virkilega vandað til verka og standa kollegum frá t.d. Skotlandi síst að baki. Þau eru t.a.m. framleidd á sama hátt og skosk og það sem margir gera sér ekki grein fyrir er að Japanir hafa staðið í viskíframleiðslu í næstum heila öld.
Nikka From The Barrel er blanda frá Nikka framleiðandanum sem á tvær verksmiðjur, aðra í Yoichi í norður Japan og hina í Miyagikyo í miðri Japan. Í Yoichi eru eingöngu framleiddir léttreyktir einmöltungar en í Miyagikyo eru framleiddir óreyktir einmöltungar í hefðbundnum potteimurum auk kornviskía úr ,,continuous stills” eða síeimurum. Í Nikka From The Barrel koma saman þessar tegundir; Yoichi og Miyagikyo einmöltungar í bland við kornviskí úr síeimurum og er þeim listavel blandað saman eins og Japönum er von og vísa.
Nikka From The Barrel er átappað nokkuð sterkt eða 51.4% og því nýtur viskíð sín til fulls. Mjög aðgengilegt beint úr flöskunni, en um að gera að leyfa því að slaka ögn á og opna sig með því að bæta örlitlu af vatni út í glasið. Þarna kemur fram mikill ávaxtakeimur, eik, krydd, vanilla og það er einnig nokkuð blómlegt/grösugt.
Það er virkilega viðráðanlegt og höfðar til allra þeirra sem hafa áhuga á þessum margslungna drykk, hvort sem er drukkið eitt og sér eða í hverju því hanastéli sem inniheldur létt og ávaxtakennd viskí.
Geysilega glúrið viskí og það á góðu verði. Það er mjög erfitt að slá Nikka við hvað þessa ofantöldu kosti varðar og er það því vel að titlinum komið sem sigurvegari Drinks International.
Nikka from the Barrel
Verð: 7.999 kr
Fæst í Vínbúð
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Mijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu
WHO hvetur til aðgerða – Mikil áfengisdrykkja Evrópubúa veldur áhyggjum
Áramótabomba Churchill
Svartir dagar í Progastro
Beittir hnífar: Svartur föstudagur – Viku tilboð
Elsta víngerð í Ástralíu fagnaði tæplega tveggja alda afmæli
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Markaðurinn4 dagar síðanMesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
-
Keppni4 dagar síðanGrétar Matthíasson er Meistari meistaranna
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanKristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
-
Markaðurinn5 dagar síðanMijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn í Wolt appinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanGulli bakari heiðraður sem kaupmaður ársins 2024
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanMikil aukning á fölsuðu áfengi – IBA biðlar til allra barþjóna og veitingamenn að vera vel á verði
-
Uppskriftir3 dagar síðanLjúffengar og góðar fiskibollur