Uppskriftir
Linsubauna súpa með Kóngasveppum
Innihald
500 gr grænar linsubaunir
1 l rjómi
1 gulrót
1 laukur
150 gr beikon
1 kryddvöndur (garðablóðberg, rósmarin og lárviðarlauf)
200 gr kóngasveppir
100 brauðteningar
50 gr smjör
salt og pipar
Aðferð:
Sjóðið baunirnar með grænmetinu, beikoninu. Vinnið saman í matvinnsluvél og sigtið. Smjörsteikið sveppina og blandið rjómanum við og kryddið til.
Framreiðið með brauðteningum
Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu
Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
Snædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár
Valinn borðbúnaður frá Churchill og Dudson með sérstökum viðbótarafslætti
Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu
Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
Zendaya hjálpar Tom Holland að skapa nýjan bjór án áfengis – Tom Holland: „Ég vil hjálpa öðrum“
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
-
Markaðurinn13 klukkustundir síðanVeitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanPizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“
-
Keppni4 dagar síðanÍslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSnædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanPop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
-
Markaðurinn4 dagar síðanKælivagn til leigu
-
Íslandsmót barþjóna3 dagar síðanRóbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanKynning í Garra næsta miðvikudag