Uppskriftir
Linsubauna súpa með Kóngasveppum
Innihald
500 gr grænar linsubaunir
1 l rjómi
1 gulrót
1 laukur
150 gr beikon
1 kryddvöndur (garðablóðberg, rósmarin og lárviðarlauf)
200 gr kóngasveppir
100 brauðteningar
50 gr smjör
salt og pipar
Aðferð:
Sjóðið baunirnar með grænmetinu, beikoninu. Vinnið saman í matvinnsluvél og sigtið. Smjörsteikið sveppina og blandið rjómanum við og kryddið til.
Framreiðið með brauðteningum
-
Keppni1 dagur síðanKosning hafin, hver hlýtur titilinn Kokkur ársins 2026?
-
Keppni2 dagar síðanFimm tryggja sér sæti í úrslitum Kokk ársins eftir harða forkeppni
-
Keppni4 dagar síðanGull og silfur til Íslands á Norðurlandamótinu í matreiðslu – Myndir
-
Keppni1 dagur síðanLesendakönnun, hver verður Grænmetiskokkur ársins 2026?
-
Keppni1 dagur síðanFimm keppendur takast á um titilinn Grænmetiskokkur ársins 2026
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanLokahóf Kokks ársins 2026
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 klukkustundir síðanKokteilagerðin færir kokteilalistina heim til fólks
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanElias Johansson tekur við eldhúsinu á Síldarkaffi í sumar






