Smári Valtýr Sæbjörnsson
Foss distillery í útrás
Foss distillery sem framleiðir hina geisivinsælu líkjöra og snafsa, Björk & Birki, hefur útrás sína til Bandaríkjana. Öll tilskylin leyfi eru í höfn og undirbúningur á fyrstu sendingu á vörunum á lokastigi. Stefnt er á að vörurnar verði komnar í dreifingu í Bandaríkjunum í byrjun október og er það fyrirtækið Vendetta Spirits sem er staðsett í New Orleans sem mun annast alla sölu- og markaðssetnignu á vörunum.
Vendetta Spirits hefur sérhæft sig í framleiðlsu og á innflutningi til Bandaríkjanna á líkjörum og snöfsum frá minni framleiðendum sem eru staðsettir út um allan heim. Avery Glasser, eigandi og stofnandi Vendetta Spirits, hefur sérhæft sig í þróun á vörum fyrir hinn gríðarstóra og krefjandi kokteilheim Bandaríkjana og hefur sérlegan áhuga á vörum Foss distillery. Fleiri vörur eru nú þegar á teikniborðinu í samstarfi við Vendetta Spirits og því spennandi tímar framundan.
Björk & Birkir eru, eins og flestir vita, unnin úr íslensku birki og birkisafa og því virkilega skemmtilegt að eftirspurnin eftir vörunni sé orðin svona mikil. Varan fæst nú þegar í Danmörku og samningar við fleiri dreifingaraðila í Evrópu eru í vinnslu. Það er því ekki langt þar til Björk & Birkir verða búin að festa sig í sessi á heimsvísu.
![]()
-
Keppni3 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Íslandsmót barþjóna1 dagur síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Frétt5 dagar síðanSmash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu




