Starfsmannavelta
Hlöllafjölskyldan kveður Litlu Kaffistofuna eftir fjögur eftirminnileg ár
Nú líður að lokum hjá Hlöllafjölskyldunni á Litlu Kaffistofunni, en komandi laugardagur, 28. júní, verður síðasti hefðbundni opnunardagurinn eftir fjögurra ára starfsemi.
Sjá einnig: Nýir rekstraraðilar á Litlu Kaffistofunni
Það var fjölskylda Hlöðvers Sigurðssonar, stofnanda Hlöllabáta, sem tók við rekstri Litlu Kaffistofunnar árið 2021 og hefur staðið að henni með eldmóði og metnaði allar götur síðan. Í tilkynningu frá fjölskyldunni segir að nú sé tímabært að kveðja þetta einstaka verkefni og snúa sér að nýjum áskorunum.
„Við fjölskyldan erum búin að eiga fjögur yndisleg ár hér á okkar uppáhalds Litlu Kaffistofu, en nú er kominn tími til að sigla á önnur mið,“
segir í kveðjunni, þar sem einnig kemur fram að ákvörðunin sé tekin með trega – en þó einnig með tilhlökkun fyrir því sem framundan er.
Á þessum fjórum árum hefur Litla Kaffistofan, undir þeirra stjórn, öðlast traustan sess sem áfangastaður ferðafólks og heimamanna, þar sem hlýlegt andrúmsloft og góð þjónusta hafa verið í forgrunni.
„Við viljum þakka ykkur öllum kærlega fyrir viðskiptin og velvildina frá upphafi. Þegar einar dyr lokast, opnast aðrar.“
segir enn fremur í tilkynningunni.
Litla kaffistofan er í eigu Olís og má vænta að nýr rekstraraðili taki við keflinu, en Hlöllafjölskyldan kveður með þakklæti í hjarta og hlakkar til að takast á við næstu kafla í veitingasögu sinni.
Mynd: facebook / Litla kaffistofan
-
Markaðurinn2 dagar síðanPierre Koffmann heimsótti Finnsson í Kringlunni – Myndaveisla
-
Keppni5 dagar síðanMyndasafn: Litríkur matarmarkaður og logandi stemning á Chilli Festival
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanReynir Grétarsson opnar Dinner á LYST á Akureyri – „Við viljum hækka standardinn aðeins í mat og þjónustu.“
-
Markaðurinn6 dagar síðanVittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMichel Chapoutier heimsækir Ísland og heldur vínkvöld á Eiríksson Brasserie
-
Markaðurinn3 dagar síðanSumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn2 dagar síðanNýtt vörumerki hjá Nathan: Arco
-
Markaðurinn1 dagur síðanÞessi vefja með grillosti er fullkomin fyrir léttan kvöldmat





