Starfsmannavelta
Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár
Haraldur Halldórsson framreiðslumeistari, betur þekktur sem Harry, hefur tekið við rekstri veitingastaðarins Nauthóls í Reykjavík. Með honum í verkefninu er góður vinur hans, og saman munu þeir stýra þessum rómaða veitingastað ásamt veislusalnum sem tilheyrir honum. Jafnframt hefur Harry tekið yfir rekstur á Málinu, mötuneytinu í Háskólanum í Reykjavík.
Í tilkynningu frá Harry kemur fram að hann hlakki til nýrra tíma og spennandi verkefna – þó hann búist ekki við miklu fríi næstu misserin. Hann biður vini og vandamenn um að kíkja við – en með léttu gríni bendir hann á að þeir verði þó að greiða „vesen gjald“ upp á 25% hærra verð fyrir að vera í vinahópnum.
Á sama tíma kveðja núverandi rekstraraðilar, þau Tómas Kristjánsson og Sigrún Guðmundsdóttir, eftir níu ár við stjórnvölinn. Í hlýlegri kveðju segja þau það hafa verið gæfu sína að fá að vinna með frábæru starfsfólki og þjónusta ótal skemmtilega gesti, bæði á Nauthóli og Málinu. Þau lýsa þakklæti, hlýju og tilhlökkun fyrir næsta kafla í lífinu – og eru sannfærð um að leiðir allra muni mætast á ný, fyrr en síðar.
Við á Veitingageiranum óskum Harry velfarnaðar í nýju hlutverki og Tómasi og Sigrúnu innilega fyrir þeirra mikilvæga framlag til matarflórunnar á Íslandi.
Myndir: úr safni
-
Markaðurinn6 dagar síðanKjúklingabringur í ljúffengri rjóma- og sweet chili sósu
-
Starfsmannavelta3 dagar síðan„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanDuck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
-
Keppni3 dagar síðanAuddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
-
Markaðurinn4 dagar síðanÞarf alltaf að kaupa nýtt?
-
Bocuse d´Or1 dagur síðan„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu






