Keppni
25 þúsund gestir á Ólympíuleikana í matreiðslu – Myndir
Ólympíuleikarnir í matreiðslu (IKA culinary olympics) hafa verið haldnir allt til ársins 1900 í Þýskalandi og voru upphaflega haldnir í Frankfurt en frá árinu 2000 hafa Ólympíuleikarnir verið haldnir í Erfurt.
Í ár er búist við 25 þúsund gestum en um 2000 matreiðslumenn frá um 50 þjóðum keppa til verðlauna í hinum ýmsum greinum.
Á meðal nýjunga á Ólympíuleikunum í matreiðslu er í ungliðakeppninni þar sem keppt er um að setja upp hlaðborð sem hægt er að borða. Þemað er svipað eins og Bocuse d´Or þar sem áhorfendur fagna mikið þegar keppendur bera matinn fram á borð keppnisliða en alls eru 1000 gestir boðnir í mat í þessari keppni.
Íslenska Kokkalandsliðið er í fullum undirbúningi en liðið keppir í heitum þriggja rétta kvöldverði á morgun þriðjudaginn 25. október.
Sjá einnig: Velgengni Kokkalandsliðsins allt til ársins 1978
Til gamans má geta að Ísland tók fyrst þátt í Ólympíuleikunum árið 1992 og fékk Kokkalandsliðið bronsverðlaun fyrir heita matinn, en liðið keppti ekki í kalda borðinu það ár.
Fleira tengt efni:
[feed url=“https://veitingageirinn.is/tag/kokkalandslid/feed/“ number=“6″ ]
Myndir: Stefanía Ingvarsdóttir
Supermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
Skráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
Pizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
Stórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
Mötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin
Skandinavísk matarupplifun vakti lukku á Siglufirði
Jakob Alf stóð uppi sem sigurvegari
Stórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
Sjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
Pizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Markaðurinn4 dagar síðanSupermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
-
Keppni5 dagar síðanÞrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
-
Keppni4 dagar síðanSkráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanPizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanStórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
-
Markaðurinn4 dagar síðanMötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin
-
Markaðurinn4 dagar síðanMata hf. tekur við dreifingu á Nordic Wasabi
-
Markaðurinn6 dagar síðanNý hnífataska frá Beittum hnífum