Ný vefverslun Garra fer ótrúlega vel af stað og ríkir mikil ánægja með hana meðal viðskiptavina og starfsfólks. Garri hvetur alla viðskiptavini að nýta sér hana...
Í júlí tilboði Norðanfisks má meðal annars finna okkar sívinsælu torpedo rækju, panneruð kolaflök og humar. Við erum nú sem fyrr með breytt úrval sjávarfangs fyrir...
Vara vikunnar hjá Garra er Baguette hálfbakað og skorið 50x130g sem er nú á 45% afmælisafslætti eða 1.843 + vsk út alla vikuna. Hvert Baguette kostar...
„Kokkalandsliðið er ekki bara fyrir þá sem eru bestir í að gera matinn. Kokkalandsliðið er fyrir þá sem eru bestir í að gera matinn og hafa...
Hamborgararnir okkar frá Danish Crown eru alvöru borgarar! Hrikalega bragðgóðir og djúsí. Við erum bæði með klassíska og Dry aged hamborgara. Mælum með að smakka, sjá...
Bjórhátíðin á Hólum í Hjaltadal, var haldin í áttunda skiptið í júní sl. Að þessu sinni voru 14 brugghús sem tóku þátt og hafa þau aldrei...
Stundum skammast ég mín fyrir landa mína. Þjóðrembingurinn alveg að drepa okkur. Nú um stundir fer ég um landið og kenni þjónustu inná hótelum og veitingastöðum....
Í meðfylgjandi myndbandi eru sýndar skemmtilegar aðferðir til að elda tíu mismunandi eggjarétti. Sumar uppskriftir eru frekar framandi, svo vægt sé til orða tekið. Mynd: skjáskot...
Hinrik Carl Ellertsson matreiðslumaður og forsvarsmaður KEX Brewing er nýkominn af Liquid Art Festival í Hamilton í Kanada þar sem hann kynnti afurðir sínar. Liquid Art...
Þessi uppskrift er í tvær skúffur (gastro) og hefur reynst mjög vel. Hægt er að sleppa kakó og búa til sjónvarpsköku. Innihald 1 kg hveiti 1,6...
Karl K Karlsson hefur hafið sölu á nýrri tóniklínu, Double Dutch, sem sköpuð er af hollenskum tvíburasystrum sem hafa það að markmiði að bæta gæði kokteila....
Höfundur meðfylgjandi uppskriftar er Daníel Pétur Baldursson matreiðslumaður. Daníel lærði fræðin sín á Hilton Reykjavík Nordica og útskrifaðist þaðan árið 2009. Eftir útskrift þróaði Daníel hæfileika...
