Markmið og áherslur
Markmið okkar er að efla umræðu í veitingageiranum, fagkeppni og auka upplýsingaflæði. Öllum er frjálst að senda inn efni og gera athugasemdir við fréttir og greinar á veitingageirinn.is, en efnið má ekki vera meiðandi.
Við tökum einnig við fréttatilkynningum og auglýsingum til birtingar.
Áhersla er lögð á fréttir, viðburði, fagkeppni og efni úr veitingageiranum jafnt sem innlendar og erlendar fréttir.
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Pizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Stórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
Markaðurinn4 dagar síðan
Mata hf. tekur við dreifingu á Nordic Wasabi
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan
Sjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
Keppni2 dagar síðan
Jakob Alf stóð uppi sem sigurvegari
Vín, drykkir og keppni1 klukkustund síðan
Dwayne Johnson setur aukinn kraft í útrás Teremana
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Skandinavísk matarupplifun vakti lukku á Siglufirði
Keppni2 dagar síðan
Jakob Alf stóð uppi sem sigurvegari
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Stórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðan
Sjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
Frétt2 vikur síðan
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
Bocuse d´Or4 vikur síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt1 mánuður síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
