Flottur matarklúbbur hélt glæsilega veislu í Hrísey

Á fimmtudaginn síðastliðinn hélt matarklúbbur frá Akureyri glæsilega veislu í sumarbústað í Hrísey og boðið var upp á glæsilega þriggja rétta máltíð. Að þessu sinni var það Kristinn Frímann Jakobsson matreiðslumeistari sem sá um undirbúninginn á veislunni ásamt konu sinni Guðrúnu Þorsteinsdóttur.

Í matarklúbbnum eru fjögur pör og eru börnin með en þau hittast fjórum sinnum á ári og var þetta í tíunda skiptið sem þau komu saman. Allt matgæðingar í klúbbnum, framfreiðslumaður, matreiðslumenn og aðrir sem hafa mikinn áhuga á mat.

Á matseðlinum var eftirfarandi:

Grill-Forréttur:
Bleikja í teriyaki, Steinbítur í pestó með naanbrauði, og fylltum tómötum

Eftirréttur:
Pönnukökur með ís, rjóma, ferskum ávöxtum og heitri marssósu