Sverrir Halldórsson
Bocuse d´Or Noregi, úrslit 2013
Úrslitin fara fram í Mathallen í Osló 20. september næstkomandi, þátttakendur eru 6 af þekktustu matreiðslumönnum Noregs, sem eru eftirfarandi:
-
- Öyvind Böe Dalelv
-
- Jan Robin Ektvedt
-
- Alexander Berg
-
- Gunnar Hvarnes
-
- Adrian lövold
-
- Örjan Johannessen
Hér getur að líta á hugmyndir þeirra að laxi sem var verkefnið til að komast í úrslitin:
Dómarar eru eftirfarandi aðilar:
-
- Eyvind Helleström
-
- Charles Tjessem
-
- Terje Ness
-
- Bent Stiansen
-
- Tom Victor Gausdal
-
- Odd Ivar Solvold
-
- Allan Poulsen – Gestadómari
-
- Jonas Lundgren – Gestadómari
-
- Jesper Koch – Gestadómari
Sigurvegarinn fer í keppnina Bocuse d´Or Europe sem haldin verður í Stokkhólm í Svíðþjóð í maí 2014.
Sigurvegari úr þeirri keppni fær þáttökurétt í Bocuse d´Or úrslitakeppninni sem haldin verður í Lyon í Frakklandi í janúar 2015.
Myndir: af facebook síðu Bocuse d’Or Norge.
Taggaðu okkur á Instagram: #veitingageirinn og myndirnar birtast sjálfkrafa á forsíðunni.
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
Aftur greinist salmonella í nautahakki
Ný Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
Ný mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Gleðilegt sumar – Tilboð frá Nathan
Íslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni5 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Íslandsmót barþjóna3 dagar síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Frétt3 dagar síðanAftur greinist salmonella í nautahakki
-
Markaðurinn3 dagar síðanNý Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNý mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind