Vínþjónninn hjá Agga keppir til úrslita í Taittinger keppninni

Alan Bednarski

Nú á dögunum fór fram Taittinger forkeppni vínþjóna, þar sem 50 bestu vínþjónar Bretlands kepptu. Einungis 16 keppendur komust áfram í úrslitakeppnina sem haldin verður 8. júlí n.k. á Savoy hótelinu í London.

„Við í dómnefnd vorum mjög ánægð með alla keppendur, mikill metnaður í gangi og svo mátti sjá fullt af nýjum andlitum. Þessir vínþjónar eru framtíð vínmenningunnar.“

Sagði Nicolas Clerc, yfirdómari keppninnar.

Alan Bednarski er á meðal keppenda sem komust áfram, en hann starfar á veitingastaðnum Texture í London sem er í eigu Agnars Sverrissonar.

https://www.instagram.com/p/BwvCjokHWX2/

Hér eru allir keppendurnir sem komust áfram, ásamt vinnustað þeirra:

• Vincenzo Arnese, Dinner by Heston
• Alan Bednarski, Texture
• Romain Bourger, the Vineyard
• Pierre Brunelli, L’Enclume
• Emmanuel Cadieu, 67 Pall Mall
• Charles Carron Brown, L’Enclume
• Rupert Crick, Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons
• Tamas Czinki, Northcote
• Paul Fauvel, the Lanesborough
• Gareth Ferreira, Core by Clare Smyth
• Tony Lecuroux, Moor Hall
• Maciej Lyko, Launceston Place
• Matteo Montone, Berners Tavern
• Christopher Parker, Lime Wood
• Paul Robineau, Moor Hall
• Toru Takamatsu, Hide

Efsta mynd í frétt: facebook / Texture Restaurant & Champagne Bar

Instagram mynd: @alan_bednarski