Vín, drykkir og keppni
Vín undir smásjá – apríl
Núna í apríl voru tvö frábær vín undir smásjá Vínhornsins. Annarsvegar var það skemmtileg blanda Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot fá Ítalíu og hitt vínið var aftur á móti frá Portúgal. Vínhornið veðjar á að í framtíðinni muni Portúgalskir vínframleiðendur setja mark sitt á vínheiminn svo um munar.
Höfundur: Heiðar Birnir Kristjánsson
Slow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
Leitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
Ítalska keðjan Spaghetti House komin í þrot
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Lóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka
Sushi hrísgrjón innkölluð vegna lífrænna leysiefna
Beittir hnífar opna nýja vefverslun með opnunartilboðum
Slow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
Fljótlegur og bragðmikill taco-réttur fyrir fjölskylduna
Lóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanHópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanSlow Food á Íslandi heiðrar Dominique Plédel Jónsson
-
Frétt5 dagar síðanCarlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri
-
Keppni2 dagar síðanLeitað að bestu ostakökunni og brauðtertunni
-
Frétt5 dagar síðanErfið tímamót hjá Berjaya en rekstur félagsins heldur áfram
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanÍtalska keðjan Spaghetti House komin í þrot
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanFrá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Markaðurinn1 dagur síðanLóan komin og júnítilboðin hjá Nathan líka