Markaðurinn
Viltu læra um söltun og reykingu?
Í námskeiðinu sem er fyrir starfsfólk í kjötvinnslum og í kjötborðum er fjallað um söltun og reykingu. Fjallað er um hlutverk matarsalts í matvælum, um reykingu og verkunaraðferðir við reykingu, bragðeinkenni og útlit.
Vefnámskeið MATÍS.
- Aðgangur að námskeiði í 20 dag(a) eftir skráningu
- Fullt verð 9.900 kr.-
- Verð til aðila IÐUNNAR 0 kr.-
-
Tengiliður: Valdís Axfjörð Snorradóttirvaldis@idan.is
Mynd: úr safni
Keppni2 dagar síðan
Íslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
Frétt5 dagar síðan
Er sveinspróf í framreiðslu orðið úrelt á Íslandi?
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Snædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Pop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
Markaðurinn2 dagar síðan
Kælivagn til leigu
Vín, drykkir og keppni10 klukkustundir síðan
Zendaya hjálpar Tom Holland að skapa nýjan bjór án áfengis – Tom Holland: „Ég vil hjálpa öðrum“
Markaðurinn16 klukkustundir síðan
ÓJ&K-ÍSAM – Opnunartímar apríl og maí 2026
Markaðurinn19 klukkustundir síðan
Kokkafatnaður fyrir lítil og stór eldhús – sjáðu úrvalið á netinu eða í verslun
Íslandsmót barþjóna1 dagur síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Keppni2 dagar síðan
Brauðtertukeppni fyrir fagmenn
Íslandsmót barþjóna1 dagur síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Vín, drykkir og keppni2 vikur síðan
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Keppni3 vikur síðan
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Markaðurinn3 vikur síðan
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
-
Keppni2 dagar síðanÍslenska landsliðið í kjötiðnaði sýndi frábæran árangur á Heimsmeistaramótinu í París – Myndir og vídeó
-
Frétt5 dagar síðanEr sveinspróf í framreiðslu orðið úrelt á Íslandi?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSnædís, Hafliði og Marlís kynntu íslenska matargerð á ríkisheimsókn forsetahjóna
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanPop-up kvöld: Gísli Matt mætir á Le KocK – aðeins þetta eina kvöld
-
Markaðurinn2 dagar síðanKælivagn til leigu
-
Íslandsmót barþjóna1 dagur síðanRóbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn3 dagar síðanKynning í Garra næsta miðvikudag
-
Markaðurinn3 dagar síðanÞú átt eftir að elska þetta sítrónupasta með humri og burrata