Eftirréttur ársins
Þessi keppa um Eftirrétt ársins 2013
-
- Preben Dinsen sölustjóri Cacao Barry á norðurlöndum, Fannar Vernharðsson og Karl Viggó Vigfússon frá Garra
-
- Fannar Vernharðsson – sigurvegari árið 2012
-
- Eftirréttur ársins 2012 – 1. sæti – Fannar Vernharðsson | Súkkulaðiskel fyllt með greni, hvítu súkkulaði og hrútaberjum, hvítsúkkulaði kaka með brúnuðu smjöri ásamt berjakrapís
-
- Mmmmmmm…. nammi gott
Eftirfarandi er listi yfir þá keppendur í Eftirréttur ársins 2013, en keppnin verður haldin á sýningunni Stóreldhúsið þann 31. október á Hilton Nordica Hótel. Úrslit og verðlaunaafhending mun fara fram kl. 17 samdægurs. Það er heildverslunin Garri sem á allan veg og vanda að undirbúningi og framkvæmd á keppninni.
| Bruno Birins | Matreiðslunemi | Hótel Geysir |
| Íris Björk Óskarsdóttir | Bakaranemi | Sveinsbakaríi |
| Maris Kruklins | Matreiðslumaður | Hótel Geysir |
| Andri Gunnar Jóhannsson | Matreiðslunemi | Hörpudiskur |
| Bjarni Haukur Guðnason | Matreiðslunemi | Vox |
| Einar Óli Guðnason | Matreiðslunemi | Grillmarkaðurinn |
| Vigdís My Diem Vo | Bakaranemi | Bakarí Sandholt |
| Torfi Björn Kristleifsson | Matreiðslunemi | Natura |
| Einar Árnason | Matreiðslunemi | Sjávargrillið |
| Wojciech Wisniewski | Matreiðslunemi | Grillmarkaðurinn |
| Þorvaldur Sveinsson | Matreiðslunemi | Hótel Geysir |
| Ómar Habib | Matreiðslunemi | Sjávargrillið |
| Santa Kalvane | Matreiðslunemi | Hótel Geysir |
| Guðrún Ása Frímannsdóttir | Matreiðslunemi | Grillmarkaðurinn |
| Fannar Smári Guðmundsson | Matreiðslumaður | Humarhúsið |
| Anna María Guðmundsdóttir | Bakaranemi | Mosfellsbakarí |
| Þór Ingi Erlingsson | Matreiðslunemi | Kopar |
| Ragnheiður Ýr Markúsdóttir | Konditor nemi | Mosfellsbakarí |
| Vilhjálmur Sveinn Guðmundsson | Matreiðslumaður | Grillmarkaðurinn |
| Sveinn Þorgeir Jóhansson | Matreiðslumaður | Hörpudiskur |
| Rúnar Pierre Heriveaux | Matreiðslunemi | Bláa Lónið |
| Jón Anton Bergsson | Bakari | Mosfellsbakarí |
| Stefán Hrafn Sigfússon | Bakari | Mosfellsbakari |
| Garðar Kári „Grjótharði“ Garðarsson | Matreiðslumaður | Fiskfélagið |
| Rakel Sjöfn Hjartardóttir | Bakaranemi | Jói Fel |
| Sigurður Már Guðjónsson | Bakara-og konditormeistari | Bernhöftsbakarí |
| Axel Þorsteinsson | Bakari og konditor | Turninn |
| Þorsteinn Geir Kristinsson | Matreiðslunemi | Fiskfélagið |
| Jónas Oddur Björnsson | Matreiðslumaður | Satt/Loftið |
| Brynjar Örn Sigurdórsson | Matreiðslumeistari | Perlan |
| Hermann Þór Marinósson | Matreiðslumaður | Hilton |
| Axel Björn Clausen | Matreiðslumaður | Fiskmarkaðurinn |
| Georg Arnar Halldórsson | Matreiðslunemi | Kolabrautin |
| Björn Albertsson | Matreiðslumaður | KH Veitingar Hörpudiskur |
| Ólöf Jakobsdóttir | Matreiðslumeistari | Veitingahusið Hornið |
Dómarar verða:
Fannar Vernharðsson – Sigurvegari árið 2012, sem verður jafnframt formaður dómnefndar.
Hrefna Sætran
Vigdís Ylfa Hreinsdóttir
-
- 1. sæti – Þórður Matthías Þórðarson – Eftirréttur ársins 2011
-
- 2. sæti – Hermann Marinósson – Eftirréttur ársins 2011
-
- 3. sæti – Maríanna Sigurbjargardóttir – Eftirréttur ársins 2011
-
- Eftirréttur ársins 2011 F.v. Maríanna Sigurbjargardóttir (3. sæti), Hermann Marinósson (2. sæti) og Þórður Matthías Þórðarson (1. sæti)
Myndir 2012: Odd Stefán
Myndir 2011: Matthías
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Svona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan
Taktu prófið! Hvað veist þú um matreiðslufagið? #4
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðan
Nýr veitingastaður opnar í Hafnarfirði
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Myndir frá opnunarhátíð MATEY
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
KSÍ og Múlakaffi í samstarf – Sjá um veitingar á viðburðum sambandsins
Viðtöl, örfréttir & frumraun10 klukkustundir síðan
Myndir frá kjötiðnaðarnámskeiði árið 1951
Nýtt á matseðli16 klukkustundir síðan
Gambas er nýr tapasréttur á 20&SJÖ
Keppni2 dagar síðan
Kökukeppni á Stóreldhússýningunni í Laugardalshöll 31. október
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
KSÍ og Múlakaffi í samstarf – Sjá um veitingar á viðburðum sambandsins
Starfsmannavelta2 dagar síðan
Kaffi Kjós skellir í lás – „Síðasta helgin hjá okkur hér á Kaffi Kjós.“
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Svona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Einstakur Michelin-stjörnu veitingastaður í Japan
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Fyrirliði Landsliðs Kjötiðnaðarmanna sýnir hvernig á að skera og grilla Picanha steik – Vídeó
Vín, drykkir og keppni4 vikur síðan
Brad Pitt framleiðir nýtt gin
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 mánuður síðan
Nýr veitingastaður opnar á Selfossi í ekta sjóarastíl – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSvona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanTaktu prófið! Hvað veist þú um matreiðslufagið? #4
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýr veitingastaður opnar í Hafnarfirði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMyndir frá opnunarhátíð MATEY
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanKSÍ og Múlakaffi í samstarf – Sjá um veitingar á viðburðum sambandsins
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanOpnar verslunar- og veitingarekstur á Reykhólum – Bjóða upp á venjulegan heimilismat í hádeginu
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanKaffi Kjós skellir í lás – „Síðasta helgin hjá okkur hér á Kaffi Kjós.“
-
Keppni6 dagar síðanSkráning er hafin í Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins 2024