Íslandsmót barþjóna
Þessi keppa til úrslita á sunnudaginn – RCW: myndir og vídeó
Í gær fóru fram undankeppnir í Íslandsmóti Barþjóna (IBA) og þemakeppni Reykjavík Cocktail Weekend sem að þessu var Whiskey-Diskó.
Hátt í 30 keppendur voru skráðir til leiks og komust 3 keppendur í hvorri keppni áfram í úrslitakeppnina sem fram fer sunnudaginn 4. febrúar n.k. á milli klukkan 14:00 til 16:00 í Gamla Bíó.
Vídeó
Frá keppnunum í gærkvöldi:
Einnig var tilkynnt um hvaða 5 staðir keppa til úrslita í keppninni um Reykjavík Cocktail Weekend drykkinn, en sú keppni fer þannig fram að hver og einn af þeim stöðum sem taka þátt í að tilnefna 1 drykk af sínum RCW seðli til þátttöku.
Þeir keppendur og staðir sem komust áfram voru (raðað eftir stafrófsröð):
Íslandsmót Barþjóna (IBA)
– Árni Gunnarsson (Soho)
– Grétar Matthíasson (Grillmarkaðurinn)
– Elna María Tómasdóttir (Nauthóll)
Whiskey Diskó – Þemakeppni
– Hanna Katrín Ingólfsdóttir (Grillmarkaðurinn) – Þema: Green is good
– Helgi Aron Ágústsson (Pablo Discobar) – Þema: Smoky Tony
– Sævar Helgi Örnólfsson (Sushi Social) – Þema: Tony Montana’s Disco
Reykjavík Cocktail Weekend drykkurinn
– Apótek Restaurant
– Geiri Smart
– Út í bláinn
– Sushi Social
– Public House Gastropub
Með fylgja myndir frá gærkvöldi sem að ljósmyndarinn Þorgeir Ólafs tók.
Myndir
Myndir: Þorgeir Ólafs
Hafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago
Kaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum
Tækifæri í Hveragerði – Bás laus í Gróðurhúsinu
Aprílgabb Veitingageirans vakti kátínu
Efnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti
Ólöglegt litarefni fannst í paprikukryddi – Neytendur varaðir við
Nýtt hjá Ekrunni: Knorr Intense Flavours – sjáðu myndbandið
David Gibbs lætur af störfum – Hver tekur við stjórnartaumunum hjá KFC, Taco Bell, Pizza Hut og Habit Burger & Grill?
Ostaveisla í brauði: Mozzarella samloka með kjúkling og pestó
Opnunartími Ekrunnar um páskana
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanHafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago
-
Frétt3 dagar síðanKaffisala bönnuð eftir kl. 14 – Nýjar reglur um koffín á veitingastöðum
-
Markaðurinn3 dagar síðanTækifæri í Hveragerði – Bás laus í Gróðurhúsinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanAprílgabb Veitingageirans vakti kátínu
-
Markaðurinn2 dagar síðanEfnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti
-
Keppni3 dagar síðanKokkakeppni þar sem notkun á örbylgjuofni er skylda – Glæsileg verðlaun í boði
-
Markaðurinn1 dagur síðanVið eigum majónesið fyrir þig – Heinz & Kraft majónes – Fullkomið fyrir stóreldhús
-
Markaðurinn3 dagar síðanLavazza frumsýnir samstarf við Maríu Guðjohnsen á HönnunarMars