Ólafur Helgi Kristjánsson – Veitingageirinn.is

Rekstrarvörur og Bocuse d‘Or Akademía Íslands gera með sér samstarfssamning

Rekstrarvörur og Bocuse d‘Or Akademía Íslands gera með sér samstarfssamning

RV vinnur með fremstu matreiðslumönnum landsins. Rekstrarvörur eru stolt að kynna áframhaldandi stuðning við Bocuse d‘Or Akademíu Íslands. RV styrkir Sindra Guðbrand Sigurðsson og teymið sem...

Viðtöl, örfréttir & frumraun1 ár síðan

Alvöru afmælisvika sem endar með einum af okkar bestu matreiðslumönnum Íslands sem gestakokki

Brasserie Kársnes er tveggja ára og því verður fagnað sérstaklega með afmælisviku sem hefst í dag 26. til 30. september. „Þetta hefur gengið mjög vel, fólkið...

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Instagram vikunnar – Lax lax lax og aftur lax

Við höldum áfram að skyggnast inn í líf fólks í veitingageiranum, en í vikunni sem leið var ansi margt áhugavert að sjá á Instagram. Laxveiði í...

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 ár síðan

Einn flottasti kokkur landsins opnar veitingastað á Kársnesinu

Í Kópavogi eða nánar tiltekið við Hafnarbraut 13B á Kársnesinu standa yfir miklar framkvæmdir, en þar mun veitingastaðurinn Brasserie Kársnes opna með haustinu. Eigendur eru hjónin...

Bocuse d´Or6 ár síðan

Nýir meðlimir í Bocuse d´Or Akademíu Íslands

Meginmarkmið Akademíunnar er að styðja við íslenska matreiðslumenn í Bocuse d´Or. Árangur Íslands í keppnismatreiðslu hefur vakið mikla athygli víða um heim. Að fá fleiri matreiðslumenn...

Frétt6 ár síðan

Fagmenn veitingageirans með snörp skilaboð til sauðfjárbænda

„Markaðurinn er alls ekki mettaður“ segir Jón Örn Stefánsson matreiðslumaður og eigandi Kjötkompaní sem telur fullt pláss í viðbót fyrir aukna sölu á lambakjöti á íslenskum...

Smári Valtýr Sæbjörnsson8 ár síðan

Uppruna afurðanna haldið til haga á Hótel Sögu

Hótel Saga hefur um nokkra hríð reynt að halda til haga uppruna afurðanna sem notaðar eru fyrir umfangsmikla veitingastarfsemina í húsinu öllu. Nýjasta viðbótin í þeirri...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "Ólafur Helgi Kristjánsson"

Rekstrarvörur og Bocuse d‘Or Akademía Íslands gera með sér samstarfssamning

Alvöru afmælisvika sem endar með einum af okkar bestu matreiðslumönnum Íslands sem gestakokki

Instagram vikunnar – Lax lax lax og aftur lax

Einn flottasti kokkur landsins opnar veitingastað á Kársnesinu

Nýir meðlimir í Bocuse d´Or Akademíu Íslands

Fagmenn veitingageirans með snörp skilaboð til sauðfjárbænda

Uppruna afurðanna haldið til haga á Hótel Sögu

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi

Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð

Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Hátíðar opnun Hafsins

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum

Varar neytendur með sojaofnæmi við neyslu á niðursoðinni svína kjötvöru

Opnunartími Innnes um jólahátíðina 2024

Uppskrift af Dönskum Bagsværd Lakrids Draumi

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Rekstrarvörur og Bocuse d‘Or Akademía Íslands gera með sér samstarfssamning

Alvöru afmælisvika sem endar með einum af okkar bestu matreiðslumönnum Íslands sem gestakokki

Instagram vikunnar – Lax lax lax og aftur lax

Einn flottasti kokkur landsins opnar veitingastað á Kársnesinu

Nýir meðlimir í Bocuse d´Or Akademíu Íslands

Fagmenn veitingageirans með snörp skilaboð til sauðfjárbænda

Uppruna afurðanna haldið til haga á Hótel Sögu

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi

Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð

Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Hátíðar opnun Hafsins

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum

Varar neytendur með sojaofnæmi við neyslu á niðursoðinni svína kjötvöru

Opnunartími Innnes um jólahátíðina 2024

Uppskrift af Dönskum Bagsværd Lakrids Draumi

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Fréttabréf