Hermann Þór Marinósson – Veitingageirinn.is

Andrés verður fulltrúi Íslands í Arctic Young Chef keppninni

Nú um helgina fór fram keppnin Arctic Young Chef í Hótel og matvælaskólanum og var virkilega vel heppnuð keppni. Alls sóttu 16 keppendur um að komast...

Hótel og matvælaskólinn í Menntaskólanum í Kópavogi

Keppni9 mánuðir síðan

Þessi keppa um helgina í matreiðslukeppninni Arctic Young chef – Bein útsending

Nú er búið að fara yfir allar umsóknir í keppnina Arctic Young chef. Alls sóttu 16 keppendur um að komast í næstu umferð, en aðeins 8...

Hermann Þór, Hinrik Carl, Sigurður Daði, Ragnar Wess og Ægir gefa út kennslubók - "Þetta verkefni er búið að taka 3 ár hjá okkur...."

Viðtöl, örfréttir & frumraun1 ár síðan

Hermann Þór, Hinrik Carl, Sigurður Daði, Ragnar Wess og Ægir gefa út kennslubók – „Þetta verkefni er búið að taka 3 ár hjá okkur….“

Út er komin kennslubók fyrir fyrsta þrep matvælabrauta. Höfundar bókarinnar eru matreiðslumeistarnir Hermann Þór Marinósson, Hinrik Carl Ellertsson, Sigurður Daði Friðriksson, Ragnar Wessman og Ægir Friðriksson....

Frétt6 ár síðan

Efla þekkingu á geitaafurðum í samvinnu við Hótel- og matvælaskólann og landsliðið í kjötiðnaði

Íslenskar geitaafurðir eru skemmtileg viðbót í veitingaflóruna á Íslandi. Þar liggja vannýtt tækifæri. Uppskriftir að soðnum framparti í soðbrauði, geitavorrúllum, geitarúllupylsu með flatkökum og gröfnu geitalæri...

Keppni6 ár síðan

Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins 2018 í boði Garra – Myndir af keppnisréttum og konfektmolum

Hér er hægt að skoða glæsilega rétti úr keppninni Eftirréttur Ársins og Konfektmoli Ársins 2018 sem Garri hélt í Perlunni ásamt myndir af viðburðinum sjálfum. Keppnisdagur...

Keppni6 ár síðan

Sigurvegarar í Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins 2018

Úrslit eru ráðin í keppninni Eftirréttur Ársins 2018 sem Garri hélt í Perlunni í dag fimmtudaginn 18. október 2018. Í ár var keppnin mjög hörð keppni...

Gæsapylsur - Samkennarar í Hótel- og matvælaskólanum

Frétt7 ár síðan

Svona á að gera þetta – Samkennarar í Hótel- og matvælaskólanum snöruðu fram glæsilegum gæsapylsum

Þeir félagar og samkennarar í matreiðslu- og kjötiðnaðardeild Hótel- og matvælaskólans, kjötiðnaðarmeistarinn Jóhannes Geir Númason og matreiðslumeistararnir Hermann Þór Marinósson og Sigurður Daði Friðriksson, tókum höndum...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "Hermann Þór Marinósson"

Andrés verður fulltrúi Íslands í Arctic Young Chef keppninni

Þessi keppa um helgina í matreiðslukeppninni Arctic Young chef – Bein útsending

Hermann Þór, Hinrik Carl, Sigurður Daði, Ragnar Wess og Ægir gefa út kennslubók – „Þetta verkefni er búið að taka 3 ár hjá okkur….“

Efla þekkingu á geitaafurðum í samvinnu við Hótel- og matvælaskólann og landsliðið í kjötiðnaði

Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins 2018 í boði Garra – Myndir af keppnisréttum og konfektmolum

Sigurvegarar í Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins 2018

Svona á að gera þetta – Samkennarar í Hótel- og matvælaskólanum snöruðu fram glæsilegum gæsapylsum

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Opnuðu 18 L kampavínsflösku í fyrsta sinn á Íslandi – Nýir eigendur Kampavínsfjelagsins

Gulli bakari heiðraður sem kaupmaður ársins 2024

Mikil aukning á fölsuðu áfengi – IBA biðlar til allra barþjóna og veitingamenn að vera vel á verði

Ljúffengar og góðar fiskibollur

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Svansleyfi fyrir íslenska framleiðslu Tandur

Jólatilboð á Segers vörum

Opnuðu 18 L kampavínsflösku í fyrsta sinn á Íslandi – Nýir eigendur Kampavínsfjelagsins

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Andrés verður fulltrúi Íslands í Arctic Young Chef keppninni

Þessi keppa um helgina í matreiðslukeppninni Arctic Young chef – Bein útsending

Hermann Þór, Hinrik Carl, Sigurður Daði, Ragnar Wess og Ægir gefa út kennslubók – „Þetta verkefni er búið að taka 3 ár hjá okkur….“

Efla þekkingu á geitaafurðum í samvinnu við Hótel- og matvælaskólann og landsliðið í kjötiðnaði

Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins 2018 í boði Garra – Myndir af keppnisréttum og konfektmolum

Sigurvegarar í Eftirréttur Ársins & Konfektmoli Ársins 2018

Svona á að gera þetta – Samkennarar í Hótel- og matvælaskólanum snöruðu fram glæsilegum gæsapylsum

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Opnuðu 18 L kampavínsflösku í fyrsta sinn á Íslandi – Nýir eigendur Kampavínsfjelagsins

Gulli bakari heiðraður sem kaupmaður ársins 2024

Mikil aukning á fölsuðu áfengi – IBA biðlar til allra barþjóna og veitingamenn að vera vel á verði

Ljúffengar og góðar fiskibollur

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Svansleyfi fyrir íslenska framleiðslu Tandur

Jólatilboð á Segers vörum

Opnuðu 18 L kampavínsflösku í fyrsta sinn á Íslandi – Nýir eigendur Kampavínsfjelagsins

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Fréttabréf