Markaðurinn
Stóreldhúsasýningin sló í gegn í Höllinni – Myndir
Sýningin STÓRELDHÚSIÐ 2022 var haldin síðastliðinn fimmtudag 10. og föstudag 11. nóvember í Laugardalshöllinni.
Að sögn Ólafs M. Jóhannessonar, sýningarstjóra, heppnaðist sýningin einstaklega vel:
“Það var greinilegt að þörfin fyrir að hitta alla úr bransanum og sjá það nýjasta sem birgjar buðu upp á var orðin mikil. Mikill fjöldi mætti og voru gestir einstaklega jákvæðir og áhugasamir. Mjög gaman að vera þarna á svæðinu og sjá hversu ánægt og þakklátt fólk var fyrir að fá boð á sýninguna en við seljum ekki inn á Stóreldhúsið.“
Sýningin hefur verið haldin síðan 2005 og alltaf verið frítt fyrir starfsólk stóreldhúsa. Almenningur er hins vegar ekki boðinn og eru birgjar afar ánægðir með það. Þá má fullyrða að sjaldan hafi verið eins mikið lagt í bása og voru þeir hvor öðrum glæsilegri.
„Ég var líka sérstaklega ánægður með að sjá hversu margir mættu utan af landi. Greinilegt að hótel- og veitingageirin blómstrar á landsbyggðinni sem aldrei fyrr.
Næsta Stóreldhúsasýning verður eftir tvö ár í Höllinni og við finnum að þrátt fyrir allan þennan fjarfundabúnað og netspjall þá er það í eðli mannsins að vilja hitta mann og annan. Og ekki síður þá skiptir það miklu fyrir starfsfólkið að hitta birgjana augliti til auglitis og skoða það sem þeir hafa fram að færa.”
Sagði Ólafur að lokum.

Á sýningunni fór fram keppnirnar Eftirréttur ársins og Konfektmoli ársins. Sigurvegari í Eftirréttur ársins 2022 var Ísak Aron Jóhannsson, í öðru sæti var Dagur Hrafn Rúnarsson og í þriðja sæti var Guðgeir Ingi Kanneworff Steindórsson. Sigurvegari í Konfektmola ársins 2022 var Bianca Tiantian Zhang, í öðru sæti var Aðalheiður Reynisdóttir og í þriðja sæti var Filip Jan Jozefik.
Smellið hér til að skoða fjölmargar myndir frá Jóni Svavarssyni hirðljósmyndara sýningarinnar, þar sem hann fangar vel stemminguna á sýningunni.
Meðfylgjandi myndir eru frá eftirfarandi fyrirtækjum: Ó.Johnson & Kaaber, Sælkeradreifing, Ísam, BAKO Ísberg, Innnes, Ásbjörn Ólafsson ehf., Fastus, GS Import, Progastro, SalesCloud, Stórkaup, Ekran, Garri heildverslun, RMK Heildverslun

-
Markaðurinn2 dagar síðan
Oatly kynnir nýja Lífræna Haframjólk – Hin fullkomna mjólk fyrir kaffibarþjóna og Latte
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Uppskrift: Einföld og fljótleg mexíkósk kjúklingabaka með kotasælu
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Netflix-stjarnan Juan Gutiérrez mætir til Íslands – Eftirrétta og konfekt námskeið fyrir sælkerana á vegum Iðunnar Fræðsluseturs
-
Markaðurinn1 dagur síðan
La Sommeliére vínkælar í úrvali fyrir veitingahús og veislusali
-
Food & fun4 dagar síðan
Reyka kokteilkeppnin: Harður slagur en Daníel Kavanagh stóð uppi sem sigurvegari – Myndasafn
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Vel sóttur fundur hjá KM Norðurland á heita æfingu hjá 3. bekk í Verkmenntaskólanum á Akureyri – Myndir
-
Keppni1 dagur síðan
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn1 dagur síðan
Endurnýjaðu án þess að sprengja budduna – Skoðaðu úrvalið af notuðum tækjum fyrir veitinga- og hótelrekstur