Vín, drykkir og keppni
Stefán framreiðslumeistari endurvekur vínklúbbinn – Leitar logandi ljósi að húsnæði fyrir klúbbinn
Stefán Guðjónsson hefur verið viðloðandi vín og vín umfjöllun í mörg ár. Stefán hefur tekið þátt í ýmsum vínþjónakeppnum hérlendis, keppti fyrir hönd Íslands í Evrópu keppni tvisvar, heimsmeistaramóti og norðurlandamóti nokkrum sinnum.
Stefán hefur skrifað um vín í nokkur tímarit, verið með sjónvarpsþátt á ÍNN sálugu, gefið út DVD um vín og haldið úti vefsíðuna Vínsmakkarinn.
Stefán er lærður framreiðslumeistari, hefur lokið 172 tíma vínþjóna námskeiði í Hótel og matvælaskólanum sem hluta af meistaranáminu. Hann er með fyrsta stig í Court of Master Sommeliers og lauk þriðju gráðu af fjórum í Wine and Spirit exchange (WSET).
Stefán Guðjónsson
„Ég er að endurvekja vínklúbbinn og vantar stað til að halda fundi einu sinni í mánuði, að kvöldi til. Einnig væri gott að geta notað staðinn fyrir vínfyrirlestur einstaka sinnum. Staðurinn þarf að geta tekið 15-20 manns.“
Segir Stefán í tilkynningu, en hægt er að hafa samband við Stefán í gegnum heimasíðuna: www.smakkarinn.is
Mynd: úr safni
Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
Eyþór Ás, sonur forseta KM, sækir matreiðslunám alla leið norður til Akureyrar frá Selfossi
Róbert Aron Proppé keppir fyrir Íslands hönd á Evrópumótinu í kokteilagerð
Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
Bæði íslensku liðin mæta til leiks á fyrsta degi heimsmeistarakeppninnar
Thon Hotel Vasa opnar í sögufrægu húsi við aðaljárnbrautarstöðina í Stokkhólmi
Viltu vinna í hjarta Húsavíkur? Fosshótel leitar að kokki
Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
„Ómetanlegt að vita hvaðan maturinn kemur“ sagði Dóra. Um 100 manns á stefnumóti á Flúðum – Myndir
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Keppni1 dagur síðanÍslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanEyþór Ás, sonur forseta KM, sækir matreiðslunám alla leið norður til Akureyrar frá Selfossi
-
Keppni3 dagar síðanRóbert Aron Proppé keppir fyrir Íslands hönd á Evrópumótinu í kokteilagerð
-
Markaðurinn1 dagur síðanViltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
-
Keppni3 dagar síðanBæði íslensku liðin mæta til leiks á fyrsta degi heimsmeistarakeppninnar
-
Markaðurinn3 dagar síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki í fullt starf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan„Ómetanlegt að vita hvaðan maturinn kemur“ sagði Dóra. Um 100 manns á stefnumóti á Flúðum – Myndir
-
Markaðurinn3 dagar síðanNýjung fyrir stóreldhús – Tilbúinn frómas