Veitingarýni
Rétturinn í Keflavík 5 ára | „Kótiletturnar voru alveg frábærar…“
Ég og ritstjórinn ákváðum að fyrsta föstudag í febrúar ætluðu við að mæta á Réttinn í Keflavík og fá okkur Lambakótilettur í raspi með alles til heiðurs þess að fyrsta föstudag í hverjum mánuði mætir kótilettufélag Suðurnesja og fá sinn uppáhaldsrétt í hádeginu, og svo var einnig þennan föstudag.
Það var hörkutraffík á staðnum og greinileg að bæjarbúar kunna vel að meta hvað staðurinn býður upp á.
Eftir smá umræður við Halldór Levi, þar sem ég sagði honum frá því er við Sigurvin fórum í Turninn á kótilettukvöld hjá Silgfirðingum var ákveðið að næst þegar kótilettufélagið mætir í mars þá fái þeir Rjóma vanilluís með coctailávöxtum og þeyttum rjóma eins var að sjónum á sunnudögum hér áður fyrr og einnig til þess að fagna því að í mars eru 5 ár síðan Rétturinn var opnaður.
Kótiletturnar voru alveg frábærar, fulleldaðar og stökkar að utan, ég fékk mér kartöflur, grænar baunir, rauðkál, hrásalat, feiti og rabbabarasultu, ritstjórinn fékk sér sósu með eins og sést á myndinni, þetta var alveg svakalega gott og svo var blómkálssúpa sem gaf ekkert eftir gæðum.
Þetta er staður með sál og metnaðurinn í Magnúsi, Sverrir og aðstoðarfólki þeirra skein virkilega í gegn.
Við hjá Veitingageirinn.is óskum þeim til hamingju með 5 ára áfangann og góð gengis í framtíðinni.
Með fylgir seðillinn vikuna sem við heimsóttum þá.
Myndir: Smári
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Ný vefbók fyrir matvælakennslu og áhugafólk um matreiðslu – Þér er boðið í útgáfupartý
-
Keppni1 dagur síðan
Ertu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðan
Fyrsti viðburður ársins hjá Kampavínsfjelaginu – 6 rétta matseðill með kampavíns pörun
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Uppskrift – Poke skál með kjúklingi og salatosti
-
Keppni4 dagar síðan
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
-
Keppni1 dagur síðan
Þessir veitingastaðir og Íslendingar eru tilnefndir til BCA 2025 – Myndaveisla
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Bóndadagurinn nálgast
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Hákarl á þorrabakkann