Uncategorized
Rafn Þórisson Íslandsmeistari Barþjóna 2007
|
|
Íslandsmeistaramót barþjóna var haldið á Nordica Hótel í gærkveldi sunnudaginn 6. maí og keppt var í þurrum drykkjum (pre-dinner) eða fordrykkir.
Þrettán keppendur mættu til leiks og hristu og hrærðu af mikilli innlifun með það eitt markmið, að vinna.
Leikar fóru þannig að Rafn Þórisson Nordica Hótel kom sá og sigraði í sinni fyrstu keppni. Rafn var krýndur til íslandsmeistara og keppir fyrir Ísland á heimsmeistaramóti barþjóna í Taiwan í nóvember næstkomandi.
Auk þess hlaut hann margt góðra verðlauna, sem öll eru gefin af styrktaraðilum Barþjónaklúbbs Íslands.
Úrslit fyrstu þrem sætum voru eftirfarandi:
-
Rafn Þórisson Nordica Hótel
-
Jónína Gunnarsdóttir, Kaffi Reykjavík
-
Ólöf Eðvarðsdóttir, Kaffi Reykjavík.
Gamli refurinn Guðmundur Sigtryggsson Nordica Hótel, íslandsmeistari 2006, sýndi mestu fagmennskuna og sigraði í faglegum vinnubrögðum.
Aðrir fjölmiðlar sem einnig fjölluðu um Íslandsmót Barþjóna
Fréttablaðið, sjá nánar hér
Heimild Bar.is
Mynd: Freisting.is/Hinrik Carl
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Einfaldlega íslenskt um jólin
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Fullkomið meðlæti eða forréttur: stökkar kartöflur með sósu
Barþjónn óskast í fullt starf hjá Hótel Reykjavík Centrum
Norska kokkalandsliðið kynnir nýtt ungkokkalandslið fyrir Ólympíuleikana 2028
Fullkomið meðlæti eða forréttur: stökkar kartöflur með sósu
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanSkylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Pistlar4 dagar síðanEinfaldlega íslenskt um jólin
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanVeitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
-
Keppni6 dagar síðanCoffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanNýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík