Smári Valtýr Sæbjörnsson
Ostabúðin hverfur að mestu úr starfsemi Vínskólans vegna vinsældar á veitingastað Ostabúðarinnar
Góð aðstaða er fyrir ýmiskonar námskeiðahald á efri hæð Búrsins
Eftir 10 ára farsælt samstarf, hverfur Ostabúðin að mestu úr starfsemi Vínskólans. Ástæðan er einföld: í vor stækkaði Ostabúðin veitingastaðinn á Skólavörðustígnum með því að opna í götuhæð veitingasal sem opinn er til kl. 21:00, svo og búðin.
Vinsældir á veitingastað Ostabúðarinnar hafa verið slíkar að ógerlegt er að hafa námskeiðin áfram eins og hefur verið þessi 10 ár.
Matthías Jóhannesson.
Mynd: aðsend.
Jóhann Jónsson matreiðslumaður og eigandi beggja staða mun samt koma að námskeiðum Vínskólans eftir bestu getu, aðallega fyrir námskeiðin sem sérhópar panta.
Vínskólinn mun færa sig yfir í aðra ostabúð, og Eirný í Búrinu, á Grandagarði 35, bauð Vínskólanum hjartanlega velkomin, enda sjálf með fínasta aðstöðu fyrir námskeið á efri hæð Búrsins. Matthías Jóhannesson, sælkerakokkur af frönskum uppruna, þekktur og virtur um allt land, mun sjá um matreiðsluna á námskeiðum Vínskólans.
Mynd: af facebooksíðu Búrsins.
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Flottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
Tveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
Veitingageirinn í jólaskapi
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Tveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
Árið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Flottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun23 klukkustundir síðanSlippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
-
Frétt4 dagar síðanNýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanFlottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
-
Food & fun2 dagar síðanTveir íslenskir gestakokkar verða á Food and Fun hátíðinni í Stavanger
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanVeitingageirinn í jólaskapi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanGleðileg jól, kæru lesendur – Veitingageirinn.is þakkar fyrir sig
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanÁrið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF
-
Markaðurinn5 dagar síðanJólakveðja frá Leiðtoga matvæla- og veitingagreina