Starfsmannavelta
Ostabúðin dregur sig í hlé
Ostabúðin við Fiskislóð 26
Mynd: facebook / Ostabúðin
„Við í Ostabúðinni drögum okkur í hlé og höfum því lokað á Fiskislóðinni. Þetta er ekki endastopp og við hlökkum til að taka aftur á móti ykkur seinna.“
Segir í tilkynningu frá Ostabúðinni.
Ostabúðin við Skólavörðustíg í Reykjavík þekkja margir Íslendingar, en búðin opnaði fyrst árið 2000. Þar var boðið upp á áður óséð úrval af ostum og öðru góðgæti, auk þess sem töfraður var fram heitur matur í hádeginu. Ostabúðin opnaði veitingastað við hlið búðarinnar árið 2015.
Ostabúðin lokaði árið 2019 en þá var rekstrarkostnaður orðinn of mikill og forsendur þess að halda lágu vöruverði brostnar, sagði Jóhann Jónsson, matreiðslumaður og eigandi Ostabúðarinnar, í samtali við veitingageirinn.is rétt eftir lokun búðarinnar.
Jóhann Jónsson, matreiðslumaður
Mynd: facebook / Ostabúðin
Jóhann opnaði nýja Ostabúð um áramótin 2019/2020 út á Granda og bauð upp á bæði glæsilegan veislusal og veisluþjónustu, að auki verslunina Ostabúðin við Fiskislóð 26, en húsnæðið er nú til leigu.
Sjá einnig: Til leigu atvinnuhúsnæði á tveimur hæðum – Tilvalið fyrir eldhús og veislusal
Fiskislóð 26.
Mynd: Smári / Veitingageirinn.is
Ostabúðin bauð einnig upp á fyrirtækjaþjónustu, þar sem heitur matur var sendur til fyrirtækja í hádeginu ásamt því að bjóða upp á hádegishlaðborð á virkum dögum.
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Gleðilegt sumar – Tilboð frá Nathan
Íslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni4 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Íslandsmót barþjóna3 dagar síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Markaðurinn6 dagar síðanKlassískt lasanja fær nýtt bragð með kotasælu
-
Frétt2 dagar síðanAftur greinist salmonella í nautahakki