Neminn
Nýtt meistaranám í matvælagreinum
Haustið 2010 verður farið af stað með meistaranám skv. nýrri námskrá í Hótel- og matvælaskólanum í Menntaskólanum í Kópavogi. Iðnmeistaranámið verður í boði í fjarnámi með staðbundnum lotum í samtals fjórum kennslulotum. Skipulag kennslunnar verður með þeim hætti að í námslotunum fjórum verður einn námsþáttur tekinn fyrir í einu.
Nánari upplýsingar á vef Hótel og matvælaskólans: www.tungu.net
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Pistlar3 dagar síðan
Einfaldlega íslenskt um jólin
Starfsmannavelta4 dagar síðan
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Viðtöl, örfréttir & frumraun22 klukkustundir síðan
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Markaðurinn1 klukkustund síðan
Fullkomið meðlæti eða forréttur: stökkar kartöflur með sósu
Viðtöl, örfréttir & frumraun22 klukkustundir síðan
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Pistlar3 dagar síðan
Einfaldlega íslenskt um jólin
Starfsmannavelta4 dagar síðan
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 vika síðan
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Keppni4 vikur síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 vikur síðan
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanSkylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Pistlar3 dagar síðanEinfaldlega íslenskt um jólin
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanVeitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanKristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun22 klukkustundir síðanSAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanNýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík