Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Nýr veitingastaður: Íslenski barinn endurvakinn
Slegið á létta strengi.
Gústav alltaf hress.
Ekki slæmt að hafa Dill sem nágranna
Það var allt á fullu, smiðir, pípulagningarmenn og rafvirkjar í húsi sem áður hýsti Næsta bar við Ingólfsstræti 1a, þegar fréttamann veitingageirans bar að garði. Þar mun Íslenski barinn sem margir þekkja frá Austurvelli verða endurvakinn. Innan um alla iðnaðarmennina var Sjávargrillskokkurinn og Matreiðslumaður ársins 2010 Gústav Axel Gunnlaugsson og tók hann vel á móti fréttamanni.
Íslenski barinn, Ingólfsstræti 1a
Eigendur Íslenska Barsins eru Gústav Axel Gunnlaugsson og Lárus Gunnar Jónasson matreiðslumenn, Guðmundur Hansson og Guðrún Veronika Þorvaldsdóttir framreiðslumenn, en Veronika kemur til með að sjá um rekstur staðarins.
Gústav fór létta yfirferð með fréttamanni um hvers má vænta á nýja staðnum; það verður létt stemming, trúbator, píluspjald, píanó fyrir þá sem vilja taka lagið, íslenskur pöbbamatur eins og hann gerist bestur, íslenskir bjórar verða í hávegum hafðir og margt fleira.
Hér er á ferðinni áhugaverður staður sem vert er að kíkja á.
Um þúsund manns heimsóttu sýninguna Matur og vín – Myndir
Jól 2024 – Hótel og veitingahús sem bjóða upp á jólahlaðborð og aðrar hátíðarkræsingar
Atli Snær matreiðslumeistari keppir á stærstu götubitakeppni í heimi
Rýmingarsala og valdar vörur á afslætti hjá Bako Verslunartækni
Yuzu og Zócalo opna formlega
Sælkeraveisla í Ýdölum með verðlaunahöfum í Arctic Challenge
Stöðva sölu á sveitapaté og innkallað frá neytendum
Rýmingarsala og valdar vörur á afslætti hjá Bako Verslunartækni
Atli Snær matreiðslumeistari keppir á stærstu götubitakeppni í heimi
Hætta að bjóða upp á ferskt kjöt
Svona líta matseðlarnir út á sjávarréttahátíðinni Matey – Myndir og vídeó
Einstakur Michelin-stjörnu veitingastaður í Japan
Fyrirliði Landsliðs Kjötiðnaðarmanna sýnir hvernig á að skera og grilla Picanha steik – Vídeó
Brad Pitt framleiðir nýtt gin
Nýr veitingastaður opnar á Selfossi í ekta sjóarastíl – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanUm þúsund manns heimsóttu sýninguna Matur og vín – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanJól 2024 – Hótel og veitingahús sem bjóða upp á jólahlaðborð og aðrar hátíðarkræsingar
-
Keppni2 dagar síðanAtli Snær matreiðslumeistari keppir á stærstu götubitakeppni í heimi
-
Markaðurinn2 dagar síðanRýmingarsala og valdar vörur á afslætti hjá Bako Verslunartækni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanYuzu og Zócalo opna formlega
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanHætta að bjóða upp á ferskt kjöt
-
Markaðurinn6 dagar síðanNegroni vikan í næstu viku – Sjáðu dagskrána hér
-
Markaðurinn2 dagar síðanWolt hefur heimsent 100.000 sinnum fyrir KFC