Freisting
Nýr landsliðsbakari
|
|
Nýr landsliðsbakari er komin í kokkalandsliðið og er það stórmeistarinn Karl Viggó Vigfússon og starfar hann sem sölumaður hjá GV heildverslun.
Viggó eins og hann er kallaður er ekki ókunnugur kokkalandsliðinu, en hann keppti á ólympíuleikum sem haldnir voru 22. til 25. október í Erfurt árið 2000. Landsliðið náði góðum árangri þá og hrepptu þeir silfurverðlaun fyrir heita eldhúsið, bronz fyrir aðalrétt og bronz fyrir „pastry“.
Kokkalandslið árið 2000 var skipað af eftirfarandi aðilum:
-
Friðrik Sigurðsson, Fyrirliði Tveir Fiskar
-
Úlfar Finnbjörnsson, Þjálfari. Gestgjafinn
-
Alfreð Ómar Alfreðsson, Sommelier
-
Bjarni Gunnar Kristinsson, Grillið Hótel Saga
-
Einar Geirsson, Tveir Fiskar
-
Ragnar Ómarsson, Hótel Holt
-
Karl Viggó Vigfússon, Kökugallerý
-
Gunnlaugur Örn Valsson, Mosfellsbakarí
Þess ber að geta að vinnustaðir landsliðsmanna er frá árinu 2000.
Kokkalandslið stefnir á ólympíuleikana sem haldnir verða í Erfurt 19 – 22 Október 2008.
Landslið kjötiðnaðarmanna í hörkuformi fyrir París – Tímamælingar lofa góðu
Bako Verslunartækni er nýr sölu- og þjónustuaðili TurboChef ofna á Íslandi
ÓJ&K – ÍSAM bauð KM-félögum upp á veislu – Konditorar boðnir velkomnir – Myndir
Upplifðu franska vínmenningu með Gunna Palla & Georg Leite
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
6.000 máltíðir eldaðar daglega fyrir sjúklinga og starfsfólk – Bólusetning fyrir matreiðslumeistara?
Ítalskur matreiðslunemi tryggir sér sigur með íslenskum saltfiski
Noma stígur inn í heim kaffiristunar – ferðasaga frá Kólumbíu
Litrík helgi framundan: Hér eru staðirnir sem fagna heilögum Patrek með stæl
Kolaportið sem miðstöð matar, menningar og markaðsviðburða – Auglýst eftir rekstraraðila
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
-
Keppni2 dagar síðanLandslið kjötiðnaðarmanna í hörkuformi fyrir París – Tímamælingar lofa góðu
-
Markaðurinn2 dagar síðanBako Verslunartækni er nýr sölu- og þjónustuaðili TurboChef ofna á Íslandi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanÓJ&K – ÍSAM bauð KM-félögum upp á veislu – Konditorar boðnir velkomnir – Myndir
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanUpplifðu franska vínmenningu með Gunna Palla & Georg Leite
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanEkki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
-
Keppni2 dagar síðanÍsland í sigursæti á alþjóðlegri kokteilakeppni – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanSaffran opnar veitingastað á Akureyri í maí